茯磚茶的沖泡方法,帶你解鎖8種泡法!
發布時間:2025-02-26 點擊:15
飲茶是我國傳統飲食文化,也是我國人民傳統生活的一部分。茯磚茶是我國的茶類里面歷史最悠久的,在我們得少數民族中把它稱為生命之茶,特別是新疆內蒙地區流傳著一句,“不可三日無糧,不可一日無茶”。以及“三日無茶則病”的說法。那茯磚茶該怎么沖泡才能家發出其香清不粗、味厚不澀、口勁強的滋味呢?
茯磚茶的10種泡法
一、傳統喝法——煮茯茶
冬日里圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議先泡五次左右,再煮,建議城市室內用“陶壺+電磁爐”。
方法:取6克左右的涇陽茯茶,水溫至60度左右,投入茯茶。(茯茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮),慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。
二、蜂蜜茯茶
方法:古時候西北人喝茯茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。現代的蜂蜜茯茶,是將沖泡好的茯茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。
茯茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是茯茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。
這一款適合注重養生的人士。
需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等茯茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養效果最佳。
三、牛奶茯茶
方法:將沖泡好的茯茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。
茯茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。
這一款適合有喝下午茶習慣的時尚人士,輔以中西茶點更好。
四、菊花茯茶
方法:用茯茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,茯茶茶溫和,兩者同時飲用,性能調和,功效倍增。
這一款適合熱性體質者。
五、枸杞茯茶
方法:在茯茶中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,茯茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。
這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。
六、檸檬茯茶
方法:在沖泡好的茯茶中滴入檸檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。檸檬與茯茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。
這一款適合在飽餐之后、需要消食時飲用。
七、花香茯茶
方法:在茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在茯茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得花香茯茶既醇厚又飄逸,在養生的同時,更增休閑溫馨的氣氛。
這一款適合注重養顏、喜好浪漫的女性。
八、陳皮茯茶
方法:在茯茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成。陳皮茯茶口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。
這一款適合需要呼吸道保健的人士。
為了讓你每天保持不一樣的愉快心情,每天來解鎖一次茯茶君的“花樣”搭配吧。不喝不知道,一喝忘不掉,涇陽茯磚茶,就是這個味。