有茶梗的普洱茶，品質很差嗎？

你泡茶的時候看到茶梗，會把它挑選出來嗎？茶梗影響著茶葉的美觀，茶葉中若有茶梗，大部分人會直接質疑茶的品質。
實際上，茶梗里含有一定的營養物質，它不僅能提高茶的香氣，還有增加茶的耐泡度等好處。
茶梗是什么？
什么是茶梗？茶梗就是茶葉的葉梗。有的茶友在泡茶的時候會把茶梗挑出來，認為那是商家“渾水摸魚”，讓自己買到了品質不好的茶葉。
茶梗不是茶的雜物。它可以說是一個輸送營養物質的“媒介”，而且有茶梗的普洱茶營養價值更高，口感會更鮮甜。
茶梗對普洱茶的品質有影響嗎？
茶梗多的茶有好處嗎？當然。茶梗連接著茶葉和茶干，茶梗就是茶葉和茶干營養物質運輸的“媒介”。那么在運送的過程中，茶梗也在生長。
茶梗生長過程中它的糖類物質會高于嫩葉，它不僅對茶葉的甜度有著一定的影響。最重要的是它對茶的口感、耐泡度等都起到了很大的作用。
no.1香高味濃提口感
普洱茶在采摘的時候，茶農會把茶梗留得稍微長一些。
一是因為香，在制作過程中茶梗的香味會通過水蒸氣傳達到芽和葉，茶的香味會大大提升。
二是因為甜，茶梗中含有一種物質叫茶多糖，茶多糖是一種酸性糖蛋白，并結合有大量的礦質元素，有氨基酸等營養物質。
存放較久的普洱茶里有茶梗會提升口感。茶湯會很甜爽，還伴著濃郁的陳香，更受大家的喜愛。
no.2茶梗可以增加耐泡度
我們買茶葉的時候，外觀、香氣、口感、耐泡度都是選茶的關鍵。其中，普洱茶的耐泡度也是衡量茶葉優劣的標準之一。
耐泡度低的茶葉，泡多幾次淡然無味，想多喝幾口濃度高的茶湯又比較耗茶。茶梗豐富的茶就不一樣了，茶梗因富含水浸出物質，沖泡時會增加耐泡度。品茶過程一杯接一杯，口感體驗更直觀。
no.3有助于茶葉后期轉化
制作茶葉過程中，為了方便運輸和存放，在做普洱茶的時候，一般都會把原料蒸壓制成茶餅、茶磚、茶坨等各種形態。
而這個時候，茶梗的存在會讓茶葉間的空隙變大，為茶葉和空氣的接觸提供有利條件，這樣有助于茶葉后期的轉化。
茶梗是一個好東西
凡事都有一定的度和量，茶梗好處多，但在制茶過程中也要適量。如果一款茶有過多的茶梗，也不排除品質不好的可能性。
不過，有些地方的茶葉特針就是“長葉長梗”，。在面對這種情況的時候，只要長相不那么美觀的茶梗它不是雜質，我們就不必“梗梗”于懷。
另外，茶梗本身含有大量營養物質，它的氨基酸、糖類物質等微量元素一點都不比葉片中的含量低，茶梗中也有一些物質決定著茶的鮮爽度。
其實，茶梗一定要和芽、葉相輔相成，才制成了口感香甜、耐泡度高和后期良好轉化的茶。總之，想要一杯好喝的普洱茶，不能沒有茶梗！