水中仙女水仙茸勾茶
發布時間:2025-02-19 點擊:14
水中仙女水仙茸勾茶
碧綠的“身體”,優美的姿段,猶如仙女出水優美,那就是綠茶中的水中仙女水仙茸勾茶。
水仙茸勾茶產于湖北省五峰土家族自治縣的水盡司、漁關一帶。這里山勢巍峨,奇麗壯觀,終年山清水秀,云騰霧躍,無山不綠,無坡不茶。水仙茸勾茶茶樹多生長在海拔500~1200米之間的肥沃山坡上。
水仙茸勾茶成茶品質優異,其外形色澤翠綠秀麗,條索細秀,彎曲如勾,滿披銀毫;內質香氣嫩香持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻亮。水仙茸勾茶先后多次榮獲湖北省和商業部名茶科技成果獎和優質名茶獎。
水仙茸勾茶有明顯益思、止渴、利尿、提神、解憂之功效,對傷風感冒、腹脹吐瀉、腸胃不適有一定療效。
水仙茸勾茶制作精細,用一芽一葉初展鮮葉為原料,經殺青、搓條、做形、提毫、干燥五道工序而成。
水仙茸勾茶的命名,自有一番來歷。相傳200多年以前,有一位土司久病不愈,百藥醫治無效,一次喝了一位姑娘進貢的茶葉,頓覺神清氣爽,病就好了。這位土司為感謝姑娘,就將這產于水盡司的茶,取名為“仙女茶”。后人又將產茶地名水盡司與仙女茶聯系起來,稱此茶叫為“水仙茶”。近據考證,這里歷史上曾生產“茸勾”名茶。因而就將1980年研制成功的名茶定名為水中仙女“水仙茸勾茶”。