國(guó)珍竹葉青茶如何沖泡

國(guó)珍竹葉青茶之所以能成為中國(guó)名優(yōu)茶，最大的原因就是這種茶的味道清醇，喝起來(lái)別有一番香味，但是大部分人對(duì)于竹葉青茶葉的味道卻并沒(méi)有什么好的評(píng)價(jià)，都覺(jué)得這是一種很普通的茶葉，其實(shí)這與茶葉的品質(zhì)與沖泡方法有很大的關(guān)系，下面小編就為大家介紹一下國(guó)珍竹葉青茶如何沖泡。
國(guó)珍竹葉青茶在色、香、味上，講求嫩綠明亮、清香、醇爽。這種茶葉的沖泡，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)極考工夫，因綠茶不經(jīng)發(fā)酵，保持茶葉本身的鮮嫩，沖泡時(shí)略有偏差，易使茶葉泡老悶熟，茶湯黯淡。此外，又因綠茶品種最豐富，每種茶，由于形狀、緊結(jié)程度和鮮葉老嫩程度不同，沖泡的水溫，時(shí)間和方法都有差異，所以沒(méi)有多次的實(shí)踐，恐怕難以泡好一杯綠茶。
沖泡國(guó)珍竹葉青茶時(shí)，首先要選擇茶具：高檔細(xì)嫩名竹葉青茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，至于普通竹葉青茶，也可選用茶壺泡茶。其次就是將選好的茶具用開(kāi)水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，或用開(kāi)水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，利于竹葉青茶沖泡。然后用茶匙將竹葉青茶從茶盤(pán)或茶則中均勻放入茶具中，對(duì)條索比較松散的高檔名優(yōu)竹葉青茶，一般采用中投法，即先置茶，后沖入沸水，使竹葉青茶吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開(kāi)始沖泡。最后沖水入杯內(nèi)至總?cè)萘康钠叱勺笥遥捎酶邲_法，使杯內(nèi)竹葉青茶上下翻動(dòng)，杯中上下茶湯濃度均勻。
在閱讀了小編關(guān)于國(guó)珍竹葉青茶如何沖泡的介紹，相信大家應(yīng)該明白自己以前泡茶的方法是不對(duì)的，好茶就需要正確的沖泡方法，這樣才會(huì)品嘗到竹葉青茶真正的茶香味，但是切記剛買回來(lái)的新茶要放置一段時(shí)間，否則會(huì)刺激胃部，尤其是對(duì)于那些本身胃不好的人來(lái)說(shuō)，一定要注意。