冬天祛燥降火，來杯綠茶

降火去火，還請多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陸羽《茶經》：“茶之為用，味至寒?！崩顣r珍《本草綱目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未發酵類茶比發酵類的茶更去火，所以，冬天干燥上火，小編建議不妨喝點兒綠茶。
綠茶未經發酵，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。另外，一些輕發酵的茶，如清香型鐵觀音、白茶、黃茶和生普，也有去火功能，且相對于綠茶，茶性會溫和一些，腸胃不太好又想去火的小伙伴，也可試試這一類的茶品。