普洱茶古樹純料與拼配的茶餅誰更好
發布時間:2025-02-12 點擊:20
普洱茶根據制作原料不同,又分為了古樹純料與拼配兩種不同的茶餅。這兩者之間誰更好呢?恐怕很多消費者從字面意義上理解來說,都傾向于前者——古樹純料。那科學的判斷依據是不是這樣呢?本文將為你揭開答案。
要知道普洱茶古樹純料好還是拼配茶餅更好,首先我們要了解兩者的區別。從理論來說,純料茶是指同一時間從同一棵樹上采下來的同一等級的茶箐制出來的茶。不過這樣的嚴格理論,一棵樹上的茶實在做不了幾餅茶,所以市場上所見的純料茶,實際上是指同一時間在同一片茶園采摘下來的茶箐,并不是同一株茶樹。什么叫著拼配茶餅呢?拼配茶是指不同產地、同一品質或同一產地、不同級別的茶青按照配方進行混合加工。行內人都知道,拼配是個技術活,對拼配師的技術要求非常高,一般來說大廠出品的配方更為精準一些,品質也更加。
拼配茶和純料茶到底哪個好?可以說這是個見仁見智的問題,純粹根據個人喜好而定,不能單一的評判純料好還是拼配好,各自有優缺點。純料茶雖好,但是鋒芒畢露,滋味優缺點一目了然,資深的茶客可以通過一杯茶而判斷出純料普洱茶出自于那個山頭,但無論多高級別的老手,要從拼配茶中分辨出拼了哪幾個山頭的茶,幾乎是不可能的事情,這也是拼配茶的包容性所在。
綜上,我們可以得出一個答案。不管是古樹純料茶也好,還是拼配茶也好,都是在原料選擇上的不同。對于茶客本身來說是沒有影響的,選購的時候我們也沒有必要刻意的追求所謂的純樹,更不要被商家打出古樹純料的高價所虛晃了,失去了茶葉本身的價值。