賞玩普洱茶的檔次
發(fā)布時(shí)間:2025-02-07 點(diǎn)擊:32
普洱茶是用來(lái)喝的,這大家都知道。今天,我要告訴你,普洱茶是用來(lái)玩的,如何玩普洱茶,如何欣賞普洱茶,這是一門(mén)技藝。需要我們?cè)谌粘F凤嬈斩璧臅r(shí)候就要注意。為什么要提高到技藝這個(gè)地步呢?因?yàn)楹芏嗳送娴脹](méi)技巧唄。
賞玩,是一件相對(duì)比較無(wú)聊的事情,比比如賞玩藝術(shù)品,賞玩花草鳥(niǎo)。但中國(guó)現(xiàn)在就是有這么一群閑人,而且還有閑錢(qián),并對(duì)賞玩樂(lè)此不疲。
賞玩普洱茶從包裝開(kāi)始。尤其是年份老普洱。很多人對(duì)于普洱茶老茶熱衷。對(duì)于一個(gè)破包裝要賞玩半天,比如包裝紙質(zhì)、包裝手法、包裝上的文字印刷(字體、版式、印章、字?jǐn)?shù)等等)。
其次是普洱茶的餅型。壓制的松緊,茶料的等級(jí),拼配的手法,用料的季節(jié)等等。這樣,終于要開(kāi)泡了。
再次是普洱茶的香味,一種是聞茶餅的香氣,一種是聞公道杯的香氣,一種是聞葉底的香氣,一種是聞茶湯的香氣。
然后是看普洱茶,看普洱茶的湯色,看普洱茶的葉底等等。
再在次是普洱茶的滋味,口腔里的苦澀、生津回甘、甜度、鮮味(香味)、酸味等等滋味。
以上幾點(diǎn)是賞玩普洱茶的基本項(xiàng),你了解了此普洱茶的特點(diǎn),自然要表達(dá)出來(lái)。這才是普洱茶賞玩的進(jìn)階。
目前常見(jiàn)的就三種形式:口述、文字描述、圖片展示。自此,賞玩普洱茶的檔次由此拉開(kāi)。有人不善用言辭,所以文章不好看,有人說(shuō)話不會(huì)表達(dá)心中所感,所以話語(yǔ)難聽(tīng),有人拍照技術(shù)特別爛,所以圖片無(wú)法直視。
這時(shí)候,這能談得上普洱茶賞玩了,賞玩跟品普洱茶的卻別就在這里。品普洱茶是不需要交流的,品的是一個(gè)簡(jiǎn)單的愉悅,泡茶喝茶。而賞玩則要看看摸摸捏捏聞聞品評(píng)普洱茶。所以,看別人是否在品普洱茶或者說(shuō)看別人是否在賞玩普洱茶。一眼就能看出來(lái)的。