“太平猴魁”緣何得名呢?
發布時間:2025-01-29 點擊:36
太平猴魁以其身價不菲而成為了綠茶之中的極品。這太平猴魁之名,對于外行來說,初初念來還有幾分拗口,這是從何而得名呢?茶葉網小編給大家解讀來了!
據聞,太平縣猴坑一帶盛產一種名茶,叫“太平猴斗”,
外形扁平舒展,猶如含苞待放的蘭花,又酷似小蝌蚪;內質優秀,暢銷南京幾十年。這就是太平猴魁的前身,為何又會改名為“太平猴魁”呢?這其中還有一段趣聞!
原來在清朝光緒年間,家住猴崗的茶農王魁成(人稱王老二),具有豐富的茶葉生產經驗,特別精于茶葉加工,他受到了新明插曲收購站單獨包裝枝頭大小一齊的芽葉啟發,它認為成茶之后挑選雖然會增加品質,但是治標不治本,不如在采鮮葉時就開始精挑細制好。于是就在海拔750米的鳳凰尖一個叫潑水凼的高山茶園內精心選出又壯又挺的一芽二葉,經精心制作,制出的干茶規格好,質量高,稱為“王老二魁尖”。
這“魁尖”二字原本是對此茶的贊美,但是人們認為這茶的品質是位于尖茶的魁首,加上制造這個茶葉的王老二本名叫著“魁成”,所以人們就將稱之為“太平猴魁”,太平二字就是其產地太平縣猴坑、猴崗一帶的縮稱。