沖泡花式黑茶

黑茶是一種生命之茶，營養很豐富，黑茶沖泡是有講究的，茶量不同、沖泡時間不同、溫度不同，沖泡方法不同，黑茶散發的味道就不同，營養也不同。
先說涼茶的沖泡方法，按照一比六十的比例配茶，用傳統的方法煮開，然后過濾掉茶渣，放入冰箱就好，如果想口感豐富一些，那就加點牛奶。
奶茶的沖泡方法是，將奶與茶湯按照一比五的比例配好，再加點食鹽。
傳統的沖泡方法是取黑茶十克左右，準備五百毫升的水，燒開，一沸的時候將茶放入，等第二次沸騰的時候，改用文火燒二分鐘，然后過濾掉茶渣就可飲用。
功夫茶的沖泡方法是拿一個黑茶的專用杯子，可以實現茶與水的分離，然后取十克左右的茶葉，以一比四十的比例沖泡，因為黑茶比較老，所以要想完全泡出茶味，就一定要用一百攝氏度的水才行。茶水分離之后，就可以飲用了。
蓋碗沖泡的方法在南方十分常見，一般用紫砂壺或者帶蓋的陶瓷杯，取茶十克左右，先用沸水沖一遍，燙過杯子后倒掉，然后正式沖泡，加上蓋子悶一分鐘左右就可飲用。
很多時候我們的心情會有變動，或開心或者郁悶，所以在喝茶的時候，往往也需要對應的茶。比如開心時喝淡一點的，讓自己從容起來，郁悶的時候喝濃
一些的，讓自己體會到苦也不過如此，而苦中竟有如此濃的香氣，，采用不同的沖泡方法，不同的茶量安排，可以實現茶的多種口味變化，更加迎合自己心意。