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      “萬病之藥”的茶療

      發布時間:2025-01-26 點擊:32
      眼下綠豆和大蒜的價格仍在飆升。其原因,除了產供銷及市場運作的因素之外,是否還有去年張悟本蓄意炒成治病的妙術良方有關,筆者不好妄加斷論。噫噓之余,我便想起茶這個被稱為“萬病之藥”的身邊之物。為了庶民大眾的身體健康,何不讓最實惠的“茶療”熱起來呢?
      茶療(也叫藥茶療法)是在茶葉治病的基礎上發展起來的一種治療方法,是中醫治療體系中獨特的一支。從古至今,在中醫泱泱繁多的驗方中,有關用茶或以茶配伍其它中草藥組成的茶療方劑,數量多達千種之繁,涵蓋病疾癥狀的方方面面。這是中醫國粹中的一束燦然奇葩啊!
      早在千年前,我國的醫學家們對茶能療疾的功能就有了明確的認識。戰國時的《神農本草》記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”唐代著名醫學家陳藏器在其《本草拾遺》中寫道:“止渴除疾,貴茶也……諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”他首先提出的這個觀點,已被后來的中外醫學家普遍接受。
      從現代醫學研究的成果來看,茶中的化學物質多達600多種,特別是茶多酚類(醫學上稱為維生素p群),能增強微血管的彈性,改善血管壁的滲透性,并具有抗菌消炎的作用。茶中的其它一些化學物質,對一些內科、外科、燒傷、五官科、男科、癌癥等疾病都有一定的療效。特別是降血壓、血脂、減肥及抗衰老方面,其效果極為明顯,是中華醫學寶庫中閃光的一頁。
      最為熟知的例子是,三國時期蜀將張飛,帶兵進攻武陵(今湖南常德境內)壺頭山時,因炎夏酷暑,瘟疫蔓延,張飛部下數百名將士病倒。正當危難之時,喝了當地郎中獻出的“三生湯”(即擂茶)藥茶,結果將士都及時得到了康復。其實擂茶就是一帖治病的藥茶。
      到了現代,南京藥學院的葉桔泉教授(1989年去世),已用蓮心茶、決明子茶、佛手茶等為配伍的藥茶,臨床治好了數百例高血壓、習慣性便秘、高膽固醇、胃脘痛等病癥的患者。
      在坊間流傳的桑芽茶治糖尿病、羅布麻茶治高血壓、人參茶抗老年癡呆、枸杞子茶治眼疾補血等驗方,都說明茶葉有著獨特的藥理功能,是其它中草藥材甚至西藥片劑無法替代的。
      讓茶療熱起來,首先政府要有倡導,中醫界要有熱情。這個倡導和熱情,不僅僅是重視國粹弘揚中醫的問題,更重要的是要體現以民為本、還醫于民的普惠觀念。在為民療疾的舉措上,讓低廉易行的茶療,回歸到我們的醫療實踐中來。其次,要在廣大人民群眾中,大力宣傳和普及茶療知識,讓茶走出單純的精神品飲以至饋贈禮儀的層面,使茶的療疾作用和保健功能,得以彰顯和深入人心,成為人們樂于接受的防病治病手段。最后是要讓茶療名正言順地走進我們的社區醫院,不妨在中醫門診設置上給茶療一個編制,在社會眾多的養生保健陣地上,開辦一些茶療養生服務中心或茶療診所,讓百姓能有更多的機會接近茶療,享受茶療治病的實惠和功效。
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