喝桑葉茶都有哪些好處 哪些人適合喝桑葉茶 桑葉茶的幾種養生作用 哪些人不適合喝桑葉茶 與桑葉茶具有相同功效的幾種茶
發布時間：2025-01-26 點擊：33
一、桑葉茶的幾種養生作用
桑葉的作用
據研究，干桑葉中含粗蛋白25%～45%，碳水化合物20%～25%，粗脂肪5%，以及豐富的鉀、鈣和維生素c等，還有銅、鋅、硼、錳等多種微量元素。桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多種氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內消旋肌酸、植物雌激素等人體所需物質，具有抗應激、抗衰老、增強肌體耐力、調節腎上腺素功能等效果。
第4次全國人口普查發現，新疆自治區某縣長壽者較多，其中主要原因之一就是這里普種桑樹，當地群眾習慣于用桑葉代茶泡水喝，還常年吃桑椹。桑葉含有較多的葉酸，每克桑葉含有葉酸105微克。作為一種醫藥原料，葉酸參與核酸的合成，有抗各種貧血和促進生長的作用，并能治療胃癌、腸胃管道障礙、食欲不振、營養不良和瘡疹性皮炎等，對人體健康意義重大。
抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長小鼠體內全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的激活部分凝血活酶（apti）時間，凝血酶原（pt）時間和凝血酶（tt）時間。由于凝血過程啟動環節分外源性和內源性兩個環節，apti反映內源性凝血途徑的活性，pt反映外源性凝血途徑的活性，而tt反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性。說明桑葉對凝血酶——纖維蛋白原反應有直接抑制作用。
降血壓作用
桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，并減少心率。蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環。γ-氨基丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。γ-氨基丁酸是神經傳達物質，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉換酶ⅰ的活性，促使血壓下降。
桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。活性成分包括dnj、植物甾醇、黃酮類等。
桑葉中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分，另外桑葉茶內含有抗體內ldl-脂蛋白氧化的成分，所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。日本專家土井佳代證實，桑葉提取物對高脂血癥血清脂質升高及動脈粥樣硬化有抑制作用。桑葉茶可使高脂血癥大鼠血清高密度脂蛋白（hdl-c）、hdl-c/tc明顯升高（p<0.05），總膽固醇（tc）、ldl-c、三酰甘油（tg）明顯降低（p<0.05），過氧化脂質（lpo）顯著降低（p<0.001），說明桑葉茶可降低血脂、軟化血管、清除體內過氧化物，從而對高脂血癥血清脂質升高及動脈粥樣硬化有抑制作用（黃代青等，1995）。
降血糖作用
自古以來，中醫就將桑葉作為治療消渴癥（即現代醫學的糖尿病）的中藥應用于臨床，日本古書《吃茶養生記》也記載桑葉有改善“飲水病”（即現代醫學的糖尿病）的作用。國內外研究資料證實，生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現的：一是通過生物堿dnj（1-脫氧野尻霉素）對二糖類分解酶活性產生抑制作用，從而抑制小腸對雙糖的吸收，降低食后血糖的高峰值（kimura，1995）；二是通過桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進β細胞分必胰島素，而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果（陳福君等，1996）。
二、哪些人不適合喝桑葉茶
桑葉泡水喝的禁忌
桑葉含有豐富葉綠素，煮熟之后還是能青青的，散發點點清香，味道清爽，基本無副作用。桑葉的使用人群方面，對于那些胃疼的，還有那些失眠的人都是可以使用的，所以在使用人群上面也是沒有什么副作用的。只是需要注意茶不宜多喝，據本草綱目記載，茶多飲，容易傷精血，冷脾胃，所以大家要適度飲用，不可過多過量肆無忌憚的飲用。
桑葉中含有非常豐富的葉綠素，所以無論是用水煎煮之后還是用開水沖泡之后葉子都是呈現青色的。同時，桑葉帶有淡淡的清香，聞之感覺非常的清爽，基本上是不存在什么副作用的。桑葉的適用范圍非常的廣泛，無論是胃疼患者還是失眠患者，不僅僅都可以服用同時還能很好的令身體恢復健康。不過，想要科學的使用桑葉，一些注意事項仍舊需要了解的。
具體的桑葉泡水喝注意事項如下：
桑葉茶雖然對于身體有著諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是并不適合多吃。在本草綱目中具有詳細的記載，如果桑葉茶過量的服用，那么會導致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以說，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。
三、與桑葉茶具有相同功效的幾種茶
五味蜜茶
原料：五味子 密蒙花 蜂蜜 綠茶
功效：養陰清熱，緩解眼干，增強視力。
制法：首先將五味子倒入鍋內，略微翻炒出香味后關火，放置一邊備用，在鍋內加水，水開以后加入蜜蒙花、綠茶、翻炒過的北五味子，同煮3分鐘左右，然后關火將煮好的水倒入茶壺內，等水微涼以后加入蜂蜜拌勻調味，即可飲用。
霜桑葉茶
原料：霜桑葉15--20克
功效：潤眼明目 治療眼干眼熱 眼昏。
制法：霜桑葉水熱煎過濾，放涼用干紗布浸汁敷眼，或者熱熏。
清熱明目茶
原料：生地 麥冬 菊花 金銀花
功效：清熱解毒 滋陰明目；
做法：將生地、麥冬、菊花、金銀花一同加入茶壺內，用沸水沖泡后，悶上20分鐘左右，就可以飲用了。
決明子茶
決明子10克菊花5克山楂15克
材料：決明子 10克、菊花5克、山楂15克。
作法：決明子略搗碎后，加入菊花、山楂，以沸水沖洗，加蓋燜約 30分鐘，即可飲用。
功效：主治頭部暈眩，目昏干澀，視力減退。
五味細芽茶
配方：細芽茶9克，黃芩60克，川芎30克，白芷15克，荊芥12克。
用法：共研細末，每服6-9克，茶開水沖泡
功效：用于風熱上攻，頭目昏重等。
夏季明目茶
原料：桑葉、菊花、谷精草、密蒙花各6克
用法：泡茶飲用，有疏散風熱、清肝明目之效。宜于急性結膜炎、風熱目赤腫痛、頭脹痛者。
四、人們常飲桑葉茶的好處
減肥清脂
桑葉茶可以減肥，就是與桑葉“消腫”、“清血”的作用有關。桑葉茶之所以能夠消腫，是因為桑葉有利水的作用。利水作用與利尿作用不同，不光可以促進排尿，還可以使積在細胞中的多余水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現象。清血是將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高血脂癥。所以胖人多為高脂血癥患者。桑葉茶有改善這種高血脂的作用。
降低血粘
高脂血癥病人的血液粘度高，在毛細血管中的流動特別不暢通。毛細血管只有我們頭發的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結果。桑葉茶中含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分。所以在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。
營養豐富
含有多種維生素及礦物質、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。1993年國家衛生部確認：桑葉“藥食同源”。桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成，抑制腸內有害細菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。桑葉茶有止咳、去熱，治療頭暈眼花、消除眼部疲勞、消腫、清血，治療痢疾、浮腫、補肝、祛斑、養顏、抗衰老等功能。
桑葉的作用
據研究，干桑葉中含粗蛋白25%～45%，碳水化合物20%～25%，粗脂肪5%，以及豐富的鉀、鈣和維生素c等，還有銅、鋅、硼、錳等多種微量元素。桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多種氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內消旋肌酸、植物雌激素等人體所需物質，具有抗應激、抗衰老、增強肌體耐力、調節腎上腺素功能等效果。
第4次全國人口普查發現，新疆自治區某縣長壽者較多，其中主要原因之一就是這里普種桑樹，當地群眾習慣于用桑葉代茶泡水喝，還常年吃桑椹。桑葉含有較多的葉酸，每克桑葉含有葉酸105微克。作為一種醫藥原料，葉酸參與核酸的合成，有抗各種貧血和促進生長的作用，并能治療胃癌、腸胃管道障礙、食欲不振、營養不良和瘡疹性皮炎等，對人體健康意義重大。
抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長小鼠體內全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的激活部分凝血活酶（apti）時間，凝血酶原（pt）時間和凝血酶（tt）時間。由于凝血過程啟動環節分外源性和內源性兩個環節，apti反映內源性凝血途徑的活性，pt反映外源性凝血途徑的活性，而tt反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性。說明桑葉對凝血酶——纖維蛋白原反應有直接抑制作用。
降血壓作用
桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，并減少心率。蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環。γ-氨基丁酸、蕓香苷、槲皮素有降血壓的作用。γ-氨基丁酸是神經傳達物質，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉換酶ⅰ的活性，促使血壓下降。
桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。活性成分包括dnj、植物甾醇、黃酮類等。
桑葉中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分，另外桑葉茶內含有抗體內ldl-脂蛋白氧化的成分，所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。日本專家土井佳代證實，桑葉提取物對高脂血癥血清脂質升高及動脈粥樣硬化有抑制作用。桑葉茶可使高脂血癥大鼠血清高密度脂蛋白（hdl-c）、hdl-c/tc明顯升高（p<0.05），總膽固醇（tc）、ldl-c、三酰甘油（tg）明顯降低（p<0.05），過氧化脂質（lpo）顯著降低（p<0.001），說明桑葉茶可降低血脂、軟化血管、清除體內過氧化物，從而對高脂血癥血清脂質升高及動脈粥樣硬化有抑制作用（黃代青等，1995）。
降血糖作用
自古以來，中醫就將桑葉作為治療消渴癥（即現代醫學的糖尿病）的中藥應用于臨床，日本古書《吃茶養生記》也記載桑葉有改善“飲水病”（即現代醫學的糖尿病）的作用。國內外研究資料證實，生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現的：一是通過生物堿dnj（1-脫氧野尻霉素）對二糖類分解酶活性產生抑制作用，從而抑制小腸對雙糖的吸收，降低食后血糖的高峰值（kimura，1995）；二是通過桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進β細胞分必胰島素，而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果（陳福君等，1996）。
二、哪些人不適合喝桑葉茶
桑葉泡水喝的禁忌
桑葉含有豐富葉綠素，煮熟之后還是能青青的，散發點點清香，味道清爽，基本無副作用。桑葉的使用人群方面，對于那些胃疼的，還有那些失眠的人都是可以使用的，所以在使用人群上面也是沒有什么副作用的。只是需要注意茶不宜多喝，據本草綱目記載，茶多飲，容易傷精血，冷脾胃，所以大家要適度飲用，不可過多過量肆無忌憚的飲用。
桑葉中含有非常豐富的葉綠素，所以無論是用水煎煮之后還是用開水沖泡之后葉子都是呈現青色的。同時，桑葉帶有淡淡的清香，聞之感覺非常的清爽，基本上是不存在什么副作用的。桑葉的適用范圍非常的廣泛，無論是胃疼患者還是失眠患者，不僅僅都可以服用同時還能很好的令身體恢復健康。不過，想要科學的使用桑葉，一些注意事項仍舊需要了解的。
具體的桑葉泡水喝注意事項如下：
桑葉茶雖然對于身體有著諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是并不適合多吃。在本草綱目中具有詳細的記載，如果桑葉茶過量的服用，那么會導致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以說，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。
三、與桑葉茶具有相同功效的幾種茶
五味蜜茶
原料：五味子 密蒙花 蜂蜜 綠茶
功效：養陰清熱，緩解眼干，增強視力。
制法：首先將五味子倒入鍋內，略微翻炒出香味后關火，放置一邊備用，在鍋內加水，水開以后加入蜜蒙花、綠茶、翻炒過的北五味子，同煮3分鐘左右，然后關火將煮好的水倒入茶壺內，等水微涼以后加入蜂蜜拌勻調味，即可飲用。
霜桑葉茶
原料：霜桑葉15--20克
功效：潤眼明目 治療眼干眼熱 眼昏。
制法：霜桑葉水熱煎過濾，放涼用干紗布浸汁敷眼，或者熱熏。
清熱明目茶
原料：生地 麥冬 菊花 金銀花
功效：清熱解毒 滋陰明目；
做法：將生地、麥冬、菊花、金銀花一同加入茶壺內，用沸水沖泡后，悶上20分鐘左右，就可以飲用了。
決明子茶
決明子10克菊花5克山楂15克
材料：決明子 10克、菊花5克、山楂15克。
作法：決明子略搗碎后，加入菊花、山楂，以沸水沖洗，加蓋燜約 30分鐘，即可飲用。
功效：主治頭部暈眩，目昏干澀，視力減退。
五味細芽茶
配方：細芽茶9克，黃芩60克，川芎30克，白芷15克，荊芥12克。
用法：共研細末，每服6-9克，茶開水沖泡
功效：用于風熱上攻，頭目昏重等。
夏季明目茶
原料：桑葉、菊花、谷精草、密蒙花各6克
用法：泡茶飲用，有疏散風熱、清肝明目之效。宜于急性結膜炎、風熱目赤腫痛、頭脹痛者。
四、人們常飲桑葉茶的好處
減肥清脂
桑葉茶可以減肥，就是與桑葉“消腫”、“清血”的作用有關。桑葉茶之所以能夠消腫，是因為桑葉有利水的作用。利水作用與利尿作用不同，不光可以促進排尿，還可以使積在細胞中的多余水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現象。清血是將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高血脂癥。所以胖人多為高脂血癥患者。桑葉茶有改善這種高血脂的作用。
降低血粘
高脂血癥病人的血液粘度高，在毛細血管中的流動特別不暢通。毛細血管只有我們頭發的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結果。桑葉茶中含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分。所以在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。
營養豐富
含有多種維生素及礦物質、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。1993年國家衛生部確認：桑葉“藥食同源”。桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成，抑制腸內有害細菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。桑葉茶有止咳、去熱，治療頭暈眼花、消除眼部疲勞、消腫、清血，治療痢疾、浮腫、補肝、祛斑、養顏、抗衰老等功能。