兩岸烏龍茶民間制茶大比拼

首屆海峽兩岸烏龍茶（青茶）手工制茶技藝交流活動于11月16日在福建武夷山香江茗苑開幕。大會主要分為采茶分堆、海峽兩岸茶葉制作技藝交流研討會、制茶職能技藝大賽、傳統烏龍茶品鑒活動、兩岸茶人自由交流、觀摩學習制茶活動、初制茶樣評比活動、初制茶樣斗茶活動等環節。閩北、閩南（泉州，漳州）、臺灣、汕頭5個烏龍茶主產區各派一個代表隊參加技藝交流，各代表隊由制茶師6人組成，用同一種茶青，采用不同風格的技藝手法，展示不同地區的制茶工藝，相互交流。