抹茶時(shí)光，美味無(wú)限

抹茶在我們國(guó)家來(lái)說(shuō)還算是比較出名的一種茶，追溯到我們的隋唐時(shí)期，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)開始有了一定的歷史的茶點(diǎn)，并且后面也是傳入了日本，還被島國(guó)的人們發(fā)揚(yáng)光大，做出了美味的甜點(diǎn)，也做出了各種各樣的美味配方。
抹茶也有抹茶的情懷，是一種詩(shī)和遠(yuǎn)方的美味的食材，細(xì)細(xì)品嘗其實(shí)抹茶也是有它獨(dú)特的地方的，在不同的奶茶店中你可以看到不一樣的有關(guān)于抹茶食材的美食，吃起來(lái)也是比較有特色的，無(wú)印御抹茶，迄今為止最傳統(tǒng)的點(diǎn)茶。需要經(jīng)過(guò)三道工序才能完成！看看這三道工序或許你也可以自己在家里做，這樣的話吃起來(lái)也是比較好吃的，對(duì)于我們的生活也是比較美味的。
溫碗
溫茶是第一個(gè)步驟，用開水這些器具將我們的茶具燙一下，茶具和茶碗一起，這樣的話就是對(duì)于我們的茶具的一種殺菌效果了。
加水
先在碗里放進(jìn)去2克抹茶然后加點(diǎn)水，把抹茶調(diào)成漿糊狀，這樣可以防止十分細(xì)膩的抹茶產(chǎn)生抱團(tuán)的現(xiàn)象。要細(xì)心觀察這一步的這個(gè)步驟，注意抹茶的使用。
點(diǎn)茶
茶的整體上肯定是有一定的軌跡的，不管是前后刷碗也是在空氣中有比較特別的作用。用茶筅按照一定軌跡貼著碗底前后刷攪，使之拌入大量的空氣，形成濃厚的泡沫。這樣的三個(gè)程序整個(gè)抹茶就做出來(lái)的了。
做出來(lái)之后搭配著抹茶曲奇餅吃吃，整個(gè)口感又不一樣了，似乎是非常特別的一種感受，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的。除了做抹茶還有什么樣的抹茶美食？
抹茶芝士
抹茶和芝士的搭配就像是一種天生默契的食材相互的搭在一起了，這個(gè)時(shí)候吃吃芝士也是不錯(cuò)的。芝士順滑軟糯，表面還撒了一層抹茶粉，濃郁的抹茶芝士搭配用來(lái)做餅底的奧利奧脆，口感顯得更有層次，抹茶芝士清甜可口，味道純正，用嘴抿開，淡淡的茶香立馬跑了出來(lái)，卻毫無(wú)茶的苦澀，很好地中和了蛋糕的甜味。從而為我們的生活制造出不一樣的美味！
金箔濃抹
不僅僅是吃起來(lái)的口感上好吃，其實(shí)要說(shuō)到這些美食的背后也有著一種金光閃閃的特別。要不要這樣，一來(lái)就如！此！酷！炫！表面這層金光閃閃的就是食用金箔了，可能是因?yàn)榻鸩旧硖〉木壒?，口感?xì)膩，幾乎感受不到金箔的存在感。但是光看著賣相已經(jīng)夠華麗了，還管到底能不能吃出金箔味兒！
漲姿勢(shì)：用于食品原料的金子必須是經(jīng)過(guò)加工的金箔。相傳晉代煉丹家葛洪創(chuàng)造了金箔工藝，這種將純金經(jīng)過(guò)十多道工序的精細(xì)加工，使大小不等的黃金變成整齊劃一、薄如蟬翼的金箔，成為中華民族的一種特殊傳統(tǒng)工藝，世稱“中華一絕”。
這種工藝能夠?qū)⒁恢唤鸾渲复蛟斐膳c籃球場(chǎng)面積大小相當(dāng)?shù)慕鸩?。后?lái)金箔工藝陸續(xù)傳到日本，傳到海外，成為世界黃金飾品加工工藝并且久盛不衰。
抹茶冰淇淋
最后看看這夏日激情中不能少的一項(xiàng)美食，抹茶冰淇凌，看看這久違的，對(duì)于我們的生活有所變化的冰淇凌。這款冰淇淋緊實(shí)不松散，在二十幾度的天氣里放置嫩個(gè)久，依然能夠保持最初的形狀，也是完勝。里面搭配了小白玉和金時(shí)（白玉=湯圓，金時(shí)=紅豆）小白玉吃起來(lái)q彈有嚼勁，搭配著抹茶冰淇淋一起吃，很match！敬請(qǐng)期待這一刻的抹茶時(shí)光。