中國茶道文化小故事
發布時間:2025-01-07 點擊:40
西湖龍井的茶故事
相傳乾隆下江南時,一次游覽龍井村胡公廟前,因隨行人員講龍井特好,便隨意采摘了幾片茶葉,這時宮內有人來報太后生病了,于是乾隆快馬加鞭趕回京城,由于他見母心切,所以衣服也沒來得及穿,就去參見太后以示慰問,太后隱隱約約聞到一陣清香,便問黃帝帶回什么寶貝,皇上想拿給太后飲用,太后飲后很快恢復健康,于是龍顏大悅,命人快馬加鞭趕到胡公廟,把胡公廟前的十八株茶樹封為玉樹,使龍井茶蒙上了一層皇帝色彩這是江漸及全國人民喜愛龍井茶的原因。
鐵觀音
相傳福建安溪有一位叫魏陽的茶農,他特別喜歡種茶,而且尤其信奉觀音。日復一日、年復一年、每晚三柱香,并奉上精心泡制的茶水一杯,一晚他做了一個夢夢見觀音金身出現,在他家后山,果真看茶樹迎風而立,散發濃濃的蘭花香,于是跪下三叩九拜,一切與夢中相差無幾,隨后將他移至自已的茶園。遠近鄰居聞香趕來詢問魏陽得樹經過,這是觀音菩薩賜給他的,就取名為鐵觀音吧。
武夷山大紅袍
因早春茶芽萌發時遠遠望過樹艷紅似水,茶紅袍披門而得名,堪稱國寶。產于福建武夷山市東北部天心巖的懸崖絕壁上,僅有四顆樹,成品香幽而齊味醇益清。回肝韻顯,七泡有余香并有獨特的巖韻故事名字由來。
相傳福建省崇安有位縣令得了重病,四處求醫問藥,不見成效,此事被無心來的和尚知道了。和尚便給他泡了一杯茶,喝了有好轉,喝了幾次后大病全愈??h令不勝感激,親自帶人到武夷山無心巖來以示感恩待德,要求見老和尚,老和尚說是他為您沖了這杯茶,才使你的病所好轉。所以你應感激他,便指了指懸崖上的四株茶樹,沒想到懸令果真站站兢兢的來到懸崖處,將自已的大紅袍披在樹上,并且帥領眾人三叩九拜,這就是大紅袍名子的由來。
烏龍茶
相傳有個青年叫烏龍,一日他上山去砍柴,路過樹林隨手采了幾片葉子,放在身后的竹藍中。這時他發現一只受傷的小兔子,便集力追趕,到了天黑時疲憊不堪,拖著沉重的身子回家了。此時他聞到一股淡淡的清香從身后的籃中散發出來,于是他把它熬成水喝了下去,頓覺神清氣爽,疲憊減少了一半,而且口感特別好,回肝韻顯。第二天,他去采摘了一些葉子,拿回家來煮,感覺苦不堪言,心想怎么回事呢?他想定是哪天追趕兔子的原因,次日一試果真和第一次的感覺一樣,但是太累了。他想了一想,便用一個容器搖晃,減去了不少辛苦,口感也和從前一樣。他把這種制法告訴其他村長,于是一傳十、十傳百人們都喜愛上了這種茶,人們為了紀念和感謝這位青年,便把這種茶叫做烏龍茶。