金駿眉紅茶需要采用什么方法沖泡
發布時間:2025-01-07 點擊:44
在紅茶世界里,有不少名貴品種,而金駿眉便是其中之一。這種茶的身價是非常高的,它是茶工手工制作的杰作,因此能向海內外茶友展現出超凡脫俗之品質。能夠品飲金駿眉,也表明其品味不俗。那么,如此優秀的紅茶要怎么泡呢?怎么才能讓人品飲出最佳滋味呢?這就要采用合適方法。從茶具到時間,都是有講究的。
在器皿選擇上,建議選用高腳玻璃杯,如此可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞茶芽在水中舒展的優美姿態。在水溫控制上,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出,通常是選用煮沸后自然涼至90℃左右的水。
在投茶方式上,由于金駿眉選料質嫩,茶香醇厚馥郁,所以沖泡時宜選用中投法進行泡飲,具體做法是,在杯中先注入約十分之一熱水,然后緩緩投入3-5克茶葉,待茶葉在杯中慢慢舒展的時候,可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。
在沖泡方法上,先要潤茶,而且需要慢慢地倒水,讓水從玻璃杯邊緣進入杯內,潤茶之后,便可倒更多熱水正式泡茶。在品飲方式上,首次沖泡時,需要讓茶葉浸泡大約一分鐘,通常是不超過五十秒,之后將茶湯倒入品飲所用杯子里,如此便可開始品飲金駿眉紅茶。在喝完所有茶湯后,還可以繼續倒入熱水泡茶,如此可反復三四次。