【品鑒】余味從容，盡在云之南，玉之紅

總有人這樣贊美普洱熟茶的茶湯：紅濃透亮，宛若紅寶石一般。雖然這只是外貌上的一種相似，然而，一款上好的普洱茶在一些老茶人心目中的地位，并不亞于所謂的瑪瑙寶石。
南紅，南疆之瑪瑙也
南紅，古稱“赤玉”，主要產地為云南，質地細膩油潤，是很稀少珍貴的寶石材料，早在古代就受到統治者的珍視，更是當下收藏家重視和關注的寶貝。
南紅，生于南疆，溫潤油性，柔滑自然，通透之中透著朦朧，歲月之中漸顯風化紋，有著自己獨特的個性，有著不曾被歲月帶走的驚艷。
如果說，瑪瑙是對玉石的一種追求的話，那么南紅瑪瑙則是對玉石的一種境界：苦求而難得，難得卻不棄，它更顯艷麗、更顯高貴、更顯品味。
南紅，南方之嘉木也
沒錯，南紅是難得之寶石，現在卻是八角亭難得之普洱熟茶。
八角亭南紅，第一眼的感覺正如那南紅瑪瑙：驚艷。橘紅色的主色調，熱烈而艷麗；火紅色的“南紅”二字更加顯得濃艷，一個同色系的南紅寶石則是再次展現出南紅的高貴氣質。
同南紅瑪瑙一般，為八角亭經典系列熟茶產品，其品質同樣不凡：采用布朗山早春明前春茶3年陳老料、傳統渥堆發酵工藝制成。茶餅圓潤工整，色澤紅褐油潤，陳香純正濃郁。
在歲月洗禮之中，此南紅所散發出的光澤并不遜色于南紅瑪瑙。
南紅，溫潤之上品也
一南紅，一紫砂，一熟普，一切都是那么相得益彰。
高溫靜水注入，洗茶2遍出湯：茶湯紅濃顯透，確實如那紅色寶石；茶湯陳香濃郁。
第1泡：茶湯紅濃顯稠，入口，滋味飽滿且香，順滑且柔和。
第3泡：茶湯入口，比前兩泡更加稠厚飽滿，香氣愈加濃烈，順滑度表現較好。
第4—6泡：茶湯滋味飽滿醇和，潤滑且細膩，甜感也漸漸顯現出來，口腔內舒爽而香甜。
第7泡：茶湯紅濃，粘稠度依舊，入口飽滿豐富、厚度表現頗佳，順滑度還是很好，香氣縈繞于口腔，但喉嚨間稍微有燥感。
接下來的四五泡，茶湯比較穩定，一直到12泡左右，茶湯湯色變淺，茶湯入口，厚度稍有下降，但順滑依舊。
此時的葉底，勻整而有光澤，呈紅褐色，揉捻富有彈性。
南紅品后，唇齒留香醇香，溫潤而舒適，如果說，南紅瑪瑙是寶石之珍品，那這八角亭南紅，同樣是普洱熟茶之上品。
歲月之中日益美好的，恰若這南紅寶石之光澤、南紅普洱之醇香，無論何時，總能給人以驚艷的感覺。藏寶石而選南紅瑪瑙，品熟茶亦可南紅！
品名：南紅
品牌：八角亭茶業
年份：2016年
工藝：熟茶
規格：357克/餅
市場參考價：95元/餅