明前碧螺春價格高是有原因的碧螺春的功效與作用有哪些

在茶葉市場上價格參差不齊，有的茶很貴，有的很便宜，對于那些很貴的茶卻又貴的離譜，明前碧螺春是洞庭碧螺春中最好的茶葉，因此明前碧螺春相比明后、雨前以及炒青的茶葉就會貴很多。那么明前碧螺春價格高的原因是什么?碧螺春的功效與作用有哪些呢?
明前茶是清明前采制的茶葉，明前碧螺春采摘的標準：通常采一芽帶一初長的嫩葉，芽長1.6～2.0厘米的原料，卷如雀舌的葉子，稱之為“雀舌”。 由于清明前氣溫普遍較低，有限的發芽數量，較慢的生長速度，能達到采摘標準的芽葉很少。物以稀為貴，自然價格也不菲。
明前碧螺春茶茶葉芽葉細嫩，炒制半斤的高級碧螺春約需采6、7萬顆芽頭，歷史上曾有半斤干茶達到9萬顆芽頭的情況，可見茶葉的幼嫩程度，所需的采摘功夫非同一般。就是由于采摘的細致，繁瑣，一斤明前碧螺春采摘的時間之久。也成為明前碧螺春價格居高不下的原因。
碧螺春茶價格貴還有一個最最重要的原因，就是碧螺春的功效與作用。明前碧螺春，茶樹經過漫長的冬季，茶樹體內積累了充分的養分，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，此時的芽質最好。明前茶氨基酸的含量相對后期采摘的茶更高，而茶多酚含量較低，苦澀味較低，這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶受到農藥污染較少，特別是早起的春茶，更是一年茶葉中品質最佳的，在注重綠色健康的現代人的今天，明前采制的高檔碧螺春茶葉特別受到茶友的青睞，成為饋贈親友的佳品。
以上就是關于明前碧螺春價格高的原因是什么做出的相關介紹。當然，碧螺春的功效與作用還有很多，具有提神健胃，治療肥胖癥、腦中風和心臟病等功效。