白毫銀針茶的來歷揭秘白毫銀針的傳說

白毫銀針是產(chǎn)于福建省北部的建陽、政和、福鼎一帶。它的色澤白如銀，形狀細(xì)長如針，因此得名為白毫銀針。在沖泡時(shí)，茶似銀針挺立，漂浮于茶湯上層，待茶葉浸泡得水，再徐徐下沉，在橙黃茶湯的映照下，顯得十分美觀。
傳說這種茶原本生長在福建北部的洞宮山的山巔，具有清熱敗火的功效，是當(dāng)?shù)厝酥委熂膊〉氖走x草藥。但由于山勢陡峭，攀登路險(xiǎn)，不到非采不可的時(shí)候，人們不敢輕易登山去采。有這么一年，政和一帶從春到夏，半滴雨未下，天旱得莊稼干枯，地皮龜裂，最后導(dǎo)致瘟疫流行，很多百姓因染上瘟疫而死亡。當(dāng)?shù)厝寺犂先苏f洞官山的山巔有一種茶能夠清熱敗火，解毒去瘟，前后有幾個(gè)人登山去采，但都有去無回，因而人們將登山采茶視為畏途。
在距離政和縣城較遠(yuǎn)的一個(gè)村子里，有一家山民老兩口都染上了瘟疫，他們膝下有一雙兒女。兒女們見到老爸老媽都染上瘟疫，心急火燎，到處求醫(yī)問藥都不見療效。為了救老爸老媽的性命，兄妹挺身而出，要登洞宮山采茶治病。他們來到山腳下向一位當(dāng)?shù)氐睦险咴儐柕巧降穆窂剑险吒嬖V他們：無路可走，就得從這山坡往上登，但要記住：山陡林密，陰風(fēng)呼嘯，遇到什么事都不要停住腳步，一旦停下就有滾落山崖的危險(xiǎn)。老者還告訴他們：在洞宮山的山巔有座'天池',池邊生長著很多灌木，就是你要尋找的茶樹，或者采些枝芽，或者采些種子，都能治療瘟疫。兄妹聽了毫不畏懼，哥哥對妹妹說：我來登山，要是我遇到危險(xiǎn)，你再接著登山。為給父母治療瘟疫，哥哥不顧老者說的山陡林密，陰風(fēng)呼嘯,就告別了妹妹，懷著一種志在必得的心情開始登山。當(dāng)他登到山半腰時(shí)，忽然一陣黑風(fēng)猛地妹，懷著一種志在必得的心情開始登山。當(dāng)他登到山半腰時(shí)，忽然一陣黑風(fēng)猛地從山上襲來，刮得他睜不開眼，就稍微停頓了兩步，不料忽然覺得腳下的山石滾動(dòng)，他滑落了一段距離就變成了一塊巨石，再也挪不妹妹等到天黑還不見哥哥回來，估計(jì)是中途遇到了險(xiǎn)情。她就找到山下的老者，請老者幫助分析哥哥的險(xiǎn)情，并表示自己要前赴后繼，繼續(xù)登山。老者見姑娘態(tài)度堅(jiān)決，很受感動(dòng)，給了她一塊烤糍粑。并不告訴她說：登山時(shí)用糍粑塞上兩耳，一定要記住不管遇到什么聲響或情況，都不要停住腳步!姑娘牢牢記住老者的囑咐，登山途中，她遇到過狂風(fēng)，遇到過暴雨，也遇到過野獸號(hào)叫，因她的耳朵被糍粑塞著，什么也沒有聽見，埋頭爬山，終于爬到了山巔。她在天池邊上找到一行行茶樹，正是秋季結(jié)子的時(shí)節(jié)，她高興極了，就采了一包茶樹種子。