川紅工夫有何特點(diǎn)？川紅工夫品質(zhì)如何形成的？

川紅工夫是四川有名的紅茶，由于其嚴(yán)苛的采摘要求、高超的制茶技術(shù)，使得茶葉品質(zhì)十分優(yōu)良，深受我國民眾的歡迎，連國外友人也對其贊譽(yù)有加。如此受歡迎的紅茶，想必其特點(diǎn)也十分良好，那么，川紅工夫有何特點(diǎn)？川紅工夫品質(zhì)如何形成的？一起來看看吧。
一、川紅工夫有何特點(diǎn)？
川紅工夫外形條索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤；沖泡后，內(nèi)質(zhì)香氣清新帶桔糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟紅勻。
二、川紅工夫品質(zhì)如何形成的？
1、優(yōu)越的自然環(huán)境：“川紅”的產(chǎn)地必須是位于四川盆地南緣山區(qū)。這里自然條件十分優(yōu)越，具有氣候溫和、雨量充沛、水熱同期、冬季氣溫高、春季回暖早的特點(diǎn)，極適于茶樹的生長，更適于加工紅茶。
2、優(yōu)良的茶樹品：“川紅”優(yōu)秀品質(zhì)的形成，除了自然條件外，產(chǎn)區(qū)優(yōu)良的茶樹品種也是重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。也就是說，只有我們宜賓本土的茶樹品種和“早白尖5號“良種茶才能造就“川紅”獨(dú)特的品質(zhì)。
3、傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝的結(jié)合：中國工夫紅茶的制作技術(shù)有數(shù)百年歷史，“川紅”傳承了傳統(tǒng)工藝，并由我們宜賓老一代和新一代茶人對其工藝適當(dāng)改進(jìn)。正是在制作中自然萎凋，細(xì)心揉捻，精心烘焙，保證了“川紅”外形緊細(xì)秀麗、內(nèi)質(zhì)香高味醇的品質(zhì)特征。
以上就是川紅工夫的特點(diǎn)及其成因啦，如此美味的紅茶，是否有想要飲一杯的沖動(dòng)呢？大家有機(jī)會(huì)的話，可以大膽地嘗嘗，不會(huì)讓您失望的。