普洱歷史名茶之“普洱茶王”福元昌茶莊圓茶
發(fā)布時間:2024-12-31 點擊:35
在眾多普洱茶里有一款茶被稱為“普洱茶王”,就是福元昌茶莊的圓茶。
福元昌茶莊的圓茶創(chuàng)制于清光緒初年的福元昌茶莊以生產(chǎn)圓茶著稱于世,采用易武茶山最優(yōu)良的大葉種普洱茶青。
清代末期以前,一直都是以倚邦茶山的普洱茶品最受歡迎,而且以小葉種普洱茶著稱,尤其在清朝,倚邦古樹茶是貢茶的主要茶品。
而“元昌號”就是開設在倚邦茶區(qū)的茶莊的眾多商號之一,創(chuàng)設于光緒初年,每年制作普洱茶四五百擔,以運銷到四川省及北方地區(qū)。
隨著業(yè)務的興盛,元昌號茶莊在光緒年間中期,也在易武大街開設了茶廠分行,叫“福元昌號”茶莊,專門采用易武山大葉種普洱茶青,制造精選茶品,以供普洱茶品茗者,或銷售到海外市場。
而所產(chǎn)的福元昌圓茶葉片厚大,條索寬扁,土栗中略帶灰色,氣勢雄渾,代表了普洱茶的男性之美,被茶界譽為“普洱茶王”。
福元昌圓茶的內(nèi)飛主要有3種:一為紅紫色內(nèi)飛茶,二為淺藍色內(nèi)飛,三為白色內(nèi)飛。由于福元昌圓茶際是不可多得的上等茶品,因此偽造者眾多。針對不法之徒以造假牟取暴利的情況,莊主余福生在每筒的內(nèi)票上作了簡要的介紹,來明示其真?zhèn)巍?br>在紅字內(nèi)票上寫著:“本號在易武山大街開張,福: 元昌揀選細嫩馨香茶葉,加重萌精工揉造,陽春凈白尖……”等語。
淺藍色內(nèi)飛上寫有:“本號易武大山開張福元昌了 記,專辦普洱正山地道細嫩尖芽加工督造,歷年巳久,遠近馳名,誠恐假冒,故特加此內(nèi)票,以杜蒙混。主人余福生。”
不同顏色內(nèi)飛的福元昌圓茶口感有異,藍紫色內(nèi)飛的圓茶茶性較猛烈,白色內(nèi)飛的圓茶茶性較柔和,如果有幸品飲,其陳韻會令人終生難忘。