綠茶名品都勻毛尖
發(fā)布時間:2024-12-30 點擊:30
貴州出好茶,都勻毛尖產(chǎn)于都勻,是綠茶名品,明代即是貢茶,條索纖細(xì),卷曲似螺,綠翠有毫,干茶綠中透黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。
西南是茶樹的原產(chǎn)地,川滇黔產(chǎn)茶區(qū)名茶眾多,綠茶要數(shù)蒙頂甘露與都勻毛尖最享盛名,西南民風(fēng)淳樸,生活節(jié)奏舒緩,喝透都勻毛尖,聊起天來,格外閑適散淡。
沖飲宜用高檔瓷質(zhì)茶具,若以西南蓋碗茶,更得其真味,水溫不可過高,香氣清嫩,湯色清澈,葉底鮮嫩,品之有青山綠水的味道。平居無事,清茶一壺,閑話古今,樂趣遠(yuǎn)勝于功名利祿,都勻毛尖堪為可終日長飲的佳茗。