如何振興徽茶？安徽茶葉報告

“安徽茶葉在全國不論面積、產量和品質都聲名顯赫，但近年來我省茶葉生產發展緩慢，在全國位次下滑明顯，茶葉大省的地位幾近喪失，品牌幾近淪落。”省統計局昨發布安徽茶葉報告顯示，2012年全省茶園面積和產量降為全國第七位。
早在上世紀70年代中期，我省發展成為產茶大省，茶園達到100多萬畝，基本保持在全國前列。從上世紀90年代開始，茶園面積增長緩慢，出現波動，占全國比重逐年下降，位次下滑，2010年雖突破200萬畝，但占全國的比重下降為6.8%，2012年224.5萬畝，占全國6.6%，茶葉大省的地位有所動搖。1990年至2012年全省茶園面積只增加46萬多畝，增長26.1%，年平均增長僅有1個百分點。
此外，我省茶葉大多停留在初級產品上，技術含量不高，加工明顯不足，有些甚至淪為外銷的原料，效益不佳。據商務部門數據，去年我省茶葉出口折合人民幣僅10元每斤。比較來看，1990年，全省的茶葉產量為53581噸，同年福建茶葉產量是58221噸；而到2012年，我省茶葉產量為95374噸，福建茶葉產量超過32萬噸，相當于我省的3.4倍。
熱衷搶注品牌不重基礎建設
品牌弱化也是茶葉產業發展的軟肋。安徽茶葉雖好，品牌歷史久遠，名聲響亮，但長期以來管理宣傳不夠，開發不足，一些產品雖注冊了商標品牌，卻因為面積小產量少，不能滿足供應，品牌認知度不高。同時，還存在品牌雜亂現象，幾乎是縣縣有名茶，村村有品牌，據相關資料，目前全省注冊茶葉商標超過1000個，名牌茶產區茶葉商標注冊超過400個。另外，一些地方只注重注冊商標，搶注所謂品牌，不注重基礎建設，熱衷于參展評選，有些產品有名無實，多為概念，空有虛名。
振興徽茶可從三方面入手
如何振興徽茶？安徽茶葉報告從三方面給出建議：
質量方面：必須要在產量和品質上下工夫。在此基礎上，要深化茶產品加工。一方面，在品種和類別上做文章，增加成品茶產量。另一方面，進行茶葉外圍產品開發，將茶產品向茶飲料、茶保健等方向延伸，提高生產附加值。
品牌方面：要管理和整合好現有眾多品牌，解決好品牌雜亂，相互擠兌的問題。樹立品牌戰略觀念，把品牌打出去。
旅游方面：可利用茶葉在旅游上做文章，帶動文化、旅游、茶產業全面發展。（馮輝 鄭茹）