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      徽州貢菊|徽州貢菊的歷史

      發布時間:2024-12-26 點擊:36
      徽州貢菊
      藥用植物名。“徽州貢菊”是從菊花群體中選育出的優良品種,原產于歙縣金竹嶺一帶,既有觀賞價值,又有藥用功能。據民間傳說,“徽州貢菊”原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年,有許多人得了紅眼頭痛病,有人采用鮮菊花泡水降火,十分靈驗。以后人們經常用鮮花或菊花干泡水泡茶,醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此,這一帶農家門前屋后廣種菊花,為了久藏又特意烘制成干菊花,金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間,北京紫禁城里也流傳紅眼病,皇帝下旨,遍訪名醫良藥,徽州知府獻上徽州菊花干,京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名氣大振,被尊稱“貢菊”。貢菊歷來被當作一味重要的中藥材,并出口東南亞。“徽州貢菊”的制作十分講究,鮮菊采下后,先用竹簟陰置涼干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的貢菊以朵大色白者為佳。“徽州貢菊”具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥,用它調配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。“徽州貢菊”可以泡茶、泡酒,常飲菊花茶或菊花酒,能“清凈五臟,排毒健身”,起到延壽美容的作用,飲用過的菊花曬干后充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。
      “徽州貢菊”制作十分講究,鮮菊采下后,先用竹簟陰置晾干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的貢菊以朵大色白者為佳。“徽州貢菊”具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。用它調配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。“徽州貢菊”可以泡茶、泡酒,常飲菊花茶或菊花酒,能“清凈五臟,排毒健身”,起到延壽美容的作用。飲用過的菊花曬干充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。
      徽州種菊的歷史:
      相傳在南宋末年,度宗皇帝趙樭沉湎酒色,不理朝政,尋歡作樂,不顧百姓痛苦。皇宮中有一位宮妃,不滿皇上荒淫無恥的生活,含恨潛逃,藏匿民間,度宗差遭數路兵馬追索。一支人馬循蹤追至歙州金竹嶺一帶,發現這里家家種菊,清香彌漫,勝似桃源仙境,就把這里的奇菊奇影劇院繪成圖樣,拿回京師復圣命去了。殊不知,宮妃就藏在菊花叢中,金竹菊花也因為受到了宮妃身上的南雄珠璣的熏染,才格外茂盛、鮮艷、甘甜、清香。
      相傳,徽菊原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一個大旱之年,許多人害了紅眼頭痛病,有人采
      用鮮菊花泡水降火,十分靈驗。從此,這一帶的農民家屋前后,廣為種植。為了能久藏又特意烘制成菊花干,這個盛產菊花小山村,也就聞名遠近了。清光緒年間,北京紫禁城里也流傳紅眼病,皇帝下旨,遍訪名醫名藥。徽州知府將金竹嶺的菊花獻到京都,很快治愈了大家的眼疾,于是名揚京城。從此,徽菊被冠以“貢”字,并規定了年年進貢的數量。
      徽菊是經過長期選育的菊花品種,它既有觀賞價值,又有藥用功能。菊花味甘,性微寒,它含有菊甘、腺嘌呤、膽鹼,還含有少量維生素a1、維生素b1、氨基酸甲、鈉鹽等。它對中樞神經有鎮靜作用,能增強毛細血管的抗炎能力,能抑制人體結核桿菌、葡萄球菌、綠濃桿菌、流感病毒及皮膚真菌、霍亂弧菌、鏈球菌的活動。又具有疏風散熱,養肝明目,清涼解毒的動能,可以治療傷風感冒,膽虛心燥,目赤羞明,癤瘡腫毒,血壓偏高及動脈硬化等癥。由于現代醫學的發展,用菊花和配其他藥物又可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。常飲菊花茶或菊花酒,可以“清凈五臟,排毒健身”,起到延壽美容的作用。飲用過的菊花曬干后充作枕蕊,可使用者清涼降火,明目醒腦。
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