普洱茶加蜂蜜怎么做
發布時間:2024-12-25 點擊:47
加蜂蜜普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調料。現在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預防感冒。那么普洱茶加蜂蜜怎么做呢?
1、準備一個蓋碗杯,有條件也可以用紫砂壺。3到5克普洱熟茶或陳茶。一些純蜂蜜。
2、投入3到5克普洱茶沖泡,沖泡前進行1到兩次洗茶。
3、把沖泡好的普洱茶茶湯倒入公道杯內涼一下,代茶湯冷卻至50-60℃時加入一勺蜂蜜,拌均勻,色澤鮮潤,美味可口的蜂蜜普洱茶就大功告成了。可根據個人口味調入蜂蜜。
沖泡注意事項
沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等普洱茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養效果好。
普洱茶應選用好的普洱熟茶或陳茶。最好不要用新的普洱生茶,普洱生茶茶性偏涼,對腸胃刺激較大。而蜂蜜對寒性腸胃也會刺激。普洱熟茶、陳茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。
普洱茶加蜂蜜的功效
經過日本科學家的研究表明,普洱茶中含有一種叫兒茶素(又稱茶單寧,兒茶素是天然的油脂抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,以延緩衰老)的物質可以起到美容肌膚的功效。
普洱茶之中含著大量蛋白質以及茶多酚等等,其中包含的有效成分多達350種。而蜂蜜含有大量豐富的葡萄糖和蛋白質等營養成分。二者的結合能夠增加肝臟解毒能力。不只如此,還能健胃以及幫助消化,且效果非常明顯。所以普洱茶泡蜂蜜對于便秘者來說也是一個福音。
普洱茶與蜂蜜的結合不只能夠解決減肥這一大難題,還能治療頑疾——慢性咽炎。