玫瑰花茶的泡法 怎樣才能泡開玫瑰花
發(fā)布時間:2024-12-23 點擊:36
玫瑰花茶是利用鮮玫瑰花和茶葉的嫩尖兒按照一定比例調(diào)配所成,帶有玫瑰花特有的馨香氣息,可美容養(yǎng)顏、調(diào)養(yǎng)肝胃。而說到玫瑰花茶的沖泡方法,對茶具、水質(zhì)都有一定講究,下面我們先一起來了解玫瑰花茶的泡法。
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一、選擇適合的茶具。一般來說,泡玫瑰花茶都可以選擇瓷器、紫砂等茶具,但是建議選擇玻璃茶具,一來更容易看清楚,二來更賞心悅目。
二、不要使用高溫?zé)崴4蠹叶剂?xí)慣泡茶要使用剛剛燒開的水進(jìn)行浸泡,而玫瑰花茶則不需要,因為高溫容易把玫瑰花的色素破壞,還會把活性物質(zhì)破壞。
三、和冰糖搭配效果佳。如果單飲玫瑰花茶就會比較乏味一點,搭配冰糖效果會更佳,是因為玫瑰花加冰糖可以散淤氣、通氣血,同時味道會更好!
四、浸泡時間稍長。因為玫瑰花不像其他花茶,浸泡一下味道就會出來,它是需要比較長的時間才會浸出味道,顏色才會呈現(xiàn)紅色,當(dāng)然味道也會更好。
至于怎樣才能把玫瑰花泡開,只要水溫夠了,一般都是可以泡開的。在泡玫瑰花茶的時候要注意,第一遍是洗茶,泡制約3分鐘左右,然后將水分離出來。第二遍才進(jìn)入泡茶的階段,泡約5-10分鐘就可以喝了,泡制的時間太長也是會影響口感的。在將玫瑰花茶泡好后,要趁熱飲用,不要放置太久。之后可以重復(fù)泡,根據(jù)自己的口味來控制沖泡的次數(shù),一般3-5次都可以,基本上來說泡三次就好了,第四次的時候就基本上沒有什么味道了。
還有一點要注意的就是,無論是沖泡的是玫瑰花茶還是別的什么茶,泡好之后都不能留過夜,必須當(dāng)天喝完。