龍井茶怎么泡？龍井茶的泡法的正確方法步驟

要說龍井茶，那可是中國十大名茶之一，同時也是中國綠茶中的代表。龍井茶主要出產在中國杭州西湖附近的龍井山，它茶色碧綠味道清香，滋味清爽，而想品嘗到龍井茶的誘人滋味與獨有香味，一定要掌握它的正確泡法，龍井茶怎么泡呢？下面，一品茶葉網就為大家介紹龍井茶的泡法的正確方法步驟，一起來看看吧！
龍井茶怎么泡
龍井茶要用干凈透明的玻璃杯來沖泡，在沖泡時一定要注意水質的選擇，盡量選擇那些水質較軟的山泉水，而且水的溫度要控制在90度左右，水溫過高會影響茶湯的滋味與口感，在沖泡以前應該先用開水把茶杯溫熱一下，再把準備好的龍井茶放到茶杯中，沖入開水，一分鐘以后里面的茶湯就能泡好。
龍井茶的泡法的正確方法步驟
1、泡法一
龍井茶在沖泡時可使用上投法來沖泡，沖泡時要準備干凈透明的玻璃杯，把它洗凈以后用開水溫熱一下，然后向玻璃杯中注水，水的數量大約占玻璃杯容積的4/5, 然后再取適量的龍井茶直接放入到茶杯中，這時龍井茶會吸水慢慢下沉，茶湯的顏色也會慢慢改變，這樣能讓人們觀賞到龍井茶在水中慢慢變伸展的優美身姿。
2、泡法二
龍井茶還能用中投法來沖泡，在沖泡以前也需要把茶具用開水沖燙一下，然后倒入大約1/2的開水，這是在取適量的龍井茶直接放入茶杯中的茶葉吸水慢慢伸展以后，再次向茶杯中注水，這次注水可以達到茶杯的4/5. 浸泡二到三分鐘以后杯子中茶湯就能倒好，人們可以先聞茶香再品茶湯。
3、泡法三
龍井茶還適合用蓋碗茶具來沖泡，在沖泡以前先用開水把蓋碗茶具沖洗一遍，再取3-5克茶葉，直接放在蓋碗茶具中，沖入適量開水，這時要輕輕搖晃杯子，讓茶葉充分吸水展開，等它們全部展開以后再次注水，等蓋碗中茶湯變成明綠色以后，就能用手托起蓋碗慢慢品飲了。
好了，以上就是龍井茶的泡法的正確方法步驟了，大家一定要記住，只有用正確的沖泡方法才能泡出湯色碧綠或，滋味鮮爽，甘醇，入口回甘生津的龍井茶，喝起來更是讓人回味無窮哦。