新會陳皮文化節:千人齊聚陳皮村,為新會陳皮創造了一個世界紀錄
發布時間:2024-12-20 點擊:47
原標題:震撼!1000人齊聚陳皮村,為新會陳皮創造了一個世界紀錄!
兩年一度的新會陳皮產業盛事
——第五屆中國·新會陳皮文化節
于10月8日上午隆重開幕!
開幕式上,新會陳皮村獲授“第五屆中國新會陳皮文化節創新服務平臺”榮譽,并分別與華南農業大學、新會陳皮企業進行了共建“華農(新會陳皮村)三產融合發展研究院”合作簽約和新會陳皮標準倉儲2.0合作簽約。
新會陳皮村會場,
連場活動,精彩紛呈!
作為本屆新會陳皮文化節的會場之一,新會陳皮村舉辦了多場大型活動,包括新會柑農“萬畝柑園”鮮果交易會、“千人開皮·傳承非遺”大型文化傳承活動、首屆新會柑斗皮大賽等活動,為新會陳皮文化節獻禮和添彩。
“千人開皮·傳承非遺”大型文化傳承活動
時間:11月8日下午
座標:陳皮村主廣場
11月8日下午,在新會陳皮村舉行了盛大的“千人開皮·傳承非遺”大型文化傳承活動,一千余人齊聚陳皮村主廣場,用新會陳皮的傳統制作手藝“三刀法”開柑取皮,創造了同一時間、同一地點,最多人同時開皮的紀錄!
現場精彩視頻
新會陳皮文化源遠流長。新會陳皮制作技藝,是新會陳皮文化的重要組成部分,是千百年來,新會人通過反復的研究、實踐、從種源、采收、加工、炮制、包裝銷售的每一個細節積累出完整的產業體系和產品體系,是新會獨特的陳皮制作傳統技藝,目前已被列入廣東省省級非物質文化遺產。
“千人開皮·傳承非遺”活動的參加者中除了有新會柑農、陳皮從業者外,更有來自新會高級技工學校的近七百名學生。
本次活動的目的也是希望通過讓學生參與進來,讓更多的青少年了解新會陳皮、重視新會陳皮、愛上新會陳皮,將博大精深的新會陳皮非遺文化更好地傳承下去,使得新會陳皮在未來與年輕力量的碰撞中迸發出更多產業可能。
現場精彩視頻
2019首屆新會柑斗皮大賽
時間:11月9日下午
座標:陳皮村中庭廣場
本次斗皮大賽吸引來自新會不同產區共15個果園參賽,評審隊伍由專業評委和大眾評委組成,采用公平、公正的方式,從外形、香氣、滋味、湯色、質地六方面品鑒參賽柑皮。
現場吸引大批游客駐足觀看,氣氛熱鬧。
過兩輪激烈比拼,賽果出爐,來自茶坑瑞群果場的柑果脫穎而出,奪得本次斗皮大賽金獎。
本次活動提升了消費者及陳皮愛好者對新會柑及新會陳皮的認知,提高新會柑的辨識度。來自湛江地區的陸先生今天來到比賽現場,全程觀看了這場別具一格的斗皮大賽,他表示:“我關注新會陳皮一年有余,家里人也非常喜歡收藏陳皮,今天的活動十分新穎生動,我在一旁學習到了不少品鑒柑果、陳皮的好方法。”
斗皮大賽的成功舉辦,為新會陳皮標準倉儲輸送優質柑果果源,同時幫助了新會柑農了解不同種植管理方法會產生的品質差異,促進柑農不斷提升種植技術,優化新會柑種植管理方法,推動新會陳皮產業發展。
新會陳皮曬皮大型展示
時間:11月9日
座標:陳皮村主廣場
陳皮村主廣場化身超大的曬皮現場,作為新會陳皮多個道地產區的【新會陳皮曬皮推介區】
新會柑農“萬畝柑園”鮮果交易會
時間:11月8日~10日
座標:陳皮村主廣場左側
時值新會柑成熟采摘旺季,作為制作新會陳皮的道地原料,每年這個時候都會吸引各地的陳皮愛好者、采購商深入新會的柑園購柑。為了給消費者、采購商和游客選購優質新會柑提供便利,更好地實現供需端對接,新會柑農“萬畝柑園”鮮果交易會也在陳皮村舉辦。
新會柑農“萬畝柑園”鮮果交易會將持續三天,現場設有30多個來自新會陳皮各個產區柑園的展位,采購商到現場就可以對接采購到梅江、東甲、茶坑、天馬、南坦、雙水、三江、司前、古井等新會陳皮各個產區的優質新會柑。