普洱茶讓茶農(nóng)富起來的路還很長

少數(shù)“山頭茶”熱賣，讓一些人產(chǎn)生誤解：云南茶農(nóng)似乎很有錢。然而事實是：大多數(shù)茶農(nóng)的生活還很困難，“鮮葉能賣上米價，毛茶能賣上肉價”就不錯了。云南茶葉主產(chǎn)區(qū)都是邊疆民族地區(qū)，其中許多地方還是貧困地區(qū)。
王興原介紹，云南茶葉的種植面積全國第一，產(chǎn)量全國第二，但產(chǎn)值排在第四五位。據(jù)報道，湖南一個安化縣，2012年黑茶的產(chǎn)值達到35億元，而云南全省的產(chǎn)值是135億元。這說明，普洱茶“好茶還沒賣出好價錢”。王興原說，云南毛茶的每公斤的均價是五六十元，約是全國平均水平的一半。
如何將“山頭茶”熱“傳導(dǎo)”至整個普洱茶行業(yè)，惠及大多數(shù)茶農(nóng)，這才是問題的重點。
此次“山頭茶”漲價再次證明：云南茶葉必須擦亮“生態(tài)”這塊牌子。魏東告訴記者，密植的臺地茶容易生蟲，使用農(nóng)藥在所難免。而經(jīng)過“七棵留一棵”、種遮陰樹等改造后，一公斤毛茶的價格能從二三十塊提高到100多塊。普洱市近年來一直在推行生態(tài)茶園改造，每畝地還給茶農(nóng)發(fā)放幾十元補貼。魏東觀察：“云南茶葉臺地茶和古樹茶的傳統(tǒng)分類之外，生態(tài)茶正成為新看點。”
以產(chǎn)區(qū)為標(biāo)志的“山頭茶”走紅，讓從事普洱茶品牌經(jīng)營的一些企業(yè)家心里五味雜陳。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院呂才有院長認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化是云南普洱茶發(fā)展的方向，而“普洱茶品牌打造及市場開拓目前仍然是短板”，這也是制約云南茶葉價格的根本原因。
劉雄告訴記者：“別看現(xiàn)在茶葉賣得好，要是哪天茶商不上門收購，茶農(nóng)們就沒轍了。”陳柳賓也認(rèn)為，云南茶農(nóng)的學(xué)習(xí)能力和基本素質(zhì)不如沿海地區(qū)，還是要靠龍頭企業(yè)來帶動，“如果云南多幾個‘大益’這樣的優(yōu)秀企業(yè)，就能帶動更多的茶農(nóng)增收。”
今年6月，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校校長盛軍牽頭成立了“普洱茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，協(xié)同政府、企業(yè)和科研單位“抱團出海”。呂才有說，普洱茶市場的開拓，需要“通力合作，協(xié)同攻關(guān)，科技先行，整體推進”。
“提質(zhì)增效是目標(biāo)，打造品牌是重點，建立基地是基礎(chǔ)，企業(yè)帶動是龍頭”，王興原說，這就是云南茶葉要走好的路。
來源：人民日報
記者：徐元鋒