邵武碎銅茶能碎銅的原因

久聞邵武碎銅茶，只要將其包裹著銅錢并在嘴里含3-5分鐘后，銅錢就會軟化，即可輕松咬碎分瓣。相傳是太極宗師張三豐的神力所點化，因而當(dāng)?shù)厝私羞@茶為“三豐茶”。前些日子，記者有幸在邵武市中國茶都的歲同春茶莊，親自體驗了一次碎銅茶的神奇。
茶莊主人楊素英從抽屜里拿出一串銅錢，足有數(shù)百枚。“這些銅錢都是現(xiàn)代仿制的，含銅量太高，雜質(zhì)少，碎銅的效果可能就不明顯。”楊素英拿著銅錢在手中掂量，在茶桌上投擲聽聲響。經(jīng)過一番挑揀后，選出其中一枚作為嘗試。但這一刻，記者開始產(chǎn)生懷疑，茶葉怎么能碎銅呢?難道“碎銅茶”碎銅只是個宣傳噱頭?
在泡茶燒水之余，楊素英介紹起碎銅茶歷史，產(chǎn)于邵武市和平鎮(zhèn)武陽峰(含翠云峰、錦云峰、留仙峰、靈應(yīng)峰)區(qū)域的茶葉，制成的綠茶、紅茶系列產(chǎn)品，才能軟化破碎銅錢。水燒開后，楊素英先取碎銅紅茶，泡于瓷杯，又取碎銅綠茶泡于玻璃杯。用碎銅綠茶對銅錢進行沖洗消毒，浸泡1分鐘左右后取出，再將銅錢置于碎銅紅茶瓷杯里，并合上杯蓋。
“只要泡一泡銅錢就能碎裂?不用將茶葉放嘴里含著嗎?”記者一臉疑惑，楊素英似乎看出了我的心思，“這樣當(dāng)然碎不了銅錢，來，把手拿過來。”楊素英將碎銅紅茶的茶葉置于記者手中，并讓記者用唾液潤濕。而后她取出茶杯里的銅錢，讓我用嘴里的茶葉將銅錢包裹住，含上3-5分鐘。
銅錢入口后，記者感覺到很強烈的金屬氣息。試圖讓銅錢完全包裹在茶葉中，慢慢地，金屬的味道消失，嘴里充滿的是茶葉的苦澀。按著楊素英的吩咐，在3分鐘后，記者嘗試咬碎銅錢。能感覺到銅錢沒有傳說中明顯變軟，而是變脆了，和著茶葉的銅錢被輕輕一咬，就從邊緣開始碎成小片;再稍加咬力，銅錢又從中間碎成了兩半。記者迫不及待吐出茶葉和銅錢一看究竟。正如想象中一樣，銅錢碎成了3瓣。大家都驚嘆道：“真是神奇啊!”
當(dāng)記者再想一問究竟時，楊素英表示，他們只能是推測，邵武碎銅茶葉能在一定程度上分解重金屬，因而導(dǎo)致銅錢發(fā)生變化。此前，他們將邵武能碎銅的茶葉送往農(nóng)科所化驗，只知其氨基酸、硒等含量高于其他茶葉，但始終沒有一個定論，證明邵武碎銅茶能碎銅的原因。