同屬黑茶的藏茶和普洱熟茶有什么不同

盡管對于普洱茶的類別劃分，業界多有爭議，但是按照國標上的定義：普洱熟茶仍被歸為黑茶類，但同屬黑茶，它和藏茶又有哪些不同呢？
產地
藏茶取雅安高山小葉種和中葉種（雅安地標），以有性繁殖的夏、秋茶為采摘基料。
普洱茶以云南西部和南部的大葉種，以春、秋茶為采摘基料。
發酵工藝
藏茶渥堆進行深度發酵，周期根據季節、茶山、采摘段位各有不同，但總周期在4～6個 月，發酵好的茶還要進行碼堆，讓其反復自然發酵。屬于全發酵茶。
普洱茶是前端完成到晾干程序就可備料為生普的準備原料，現代熟普的進倉發酵工藝在短周期內發成熟普，一般要借助人工的加濕升溫，周期不超過48天。屬于后發酵茶。
湯色
標準藏茶開湯立即呈現黑茶紅、濃、陳、醇的特點，康磚和雅細系列黃湯透亮，氧化后轉紅，金尖系列直接呈現飽滿的透紅湯色
后發酵完善的熟普是紅湯；六年以上的年份藏茶和十年以上的熟普是紅湯并呈現琥珀色。
香型與口感
藏茶香型內斂，基礎香型以栗香、飯香為主；普洱熟茶則有陳香、棗香等；藏茶口感不澀不苦、口感醇厚，回味甘甜。普洱茶滋味濃烈，勁道十足，有苦澀，但回甘獨特 。