喝茶有講究,你適合喝什么茶?
發布時間:2024-12-14 點擊:67
我國茶文化博大精深,在這數千年的歷史長河中,關于飲茶和健康的記載有很多。但由于每種茶其茶性均不同,因而適合飲用的人群也會不同。喝茶有講究,你適合喝什么茶呢?
1、綠茶:防輻射功效最佳
隨著經濟的不斷發展,電腦、手機、電視等各種獲取信息的工具越來越多,圍繞在我們生活周圍的輻射也是越來越強。美國夏威夷大學研究顯示,多飲綠茶可能在預防輻射上有重要作用。因為綠茶是不經過發酵的,整個工藝中,茶所含的多酚類化合物的流失最少,所以綠茶營養成分保存最好。由于多酚類化合物就是能起到吸收輻射作用的成分,自然其抗輻射效果最好。
2、紅茶:熱性宜養胃
如果說不發酵的綠茶由于茶多酚含量較多對腸胃有刺激性,那么紅茶則特別適合腸胃功能較弱的人。因為紅茶是經過發酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此從這一方面看,紅茶不僅不傷胃還能養胃。
3、烏龍茶:的提神效果佳
烏龍茶作為我國特種名茶,屬半發酵茶,性雖涼潤而不寒。經現代研究證實,烏龍茶除了與一般茶葉一樣,具有提神醒腦、消除疲勞、生津利尿、殺菌消炎、幫助消化、減肥美容等保健功能外,還具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。
4、黑茶:肉食者的“伴侶”
與其他類型的茶葉相比,黑茶中茶多糖含量最高、活性最強。據資料顯示,茶多糖是一種酸性糖蛋白,結合有大量的礦物質元素,具有降血糖、血脂、提高機體免疫力等系列保健功能。經過發酵加工工序的黑茶,不僅茶性更溫潤,其去油膩、去脂肪、降血脂的功效也更為顯著。喜歡吃肉的消費者,不妨多喝喝黑茶。
5、花茶:女性情有獨鐘
到了春季容易使人產生春困,此時若喝上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶是再合適不過了。花茶不僅可以提神醒腦,清除睡意,使“春困”自消,也利于驅除冬天積聚在人體內的寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽。以花為原料,曬干后沖水飲用即成一杯芳香撲鼻的花茶,深得廣大女性朋友的喜愛。