藏茶知識:金尖和康磚有什么區別?
發布時間:2024-12-08 點擊:113
金尖和康磚有什么區別?
金尖和康磚均是深受藏民喜愛的暢銷品。這兩個品牌大體制作的五大工序和三十二道工藝完全一樣,只是在配料的選擇上葉和紅苔的比例不同。這就形成了品茶時口感略微不同。一般說來,金尖配比的紅苔和茶梗要大于康磚。所以在口感上更濃,茶味厚重,藏茶的沖力更大一些。康磚中茶葉比例較高,口感純和一些。后藏居民喜歡喝康磚,前藏居民喜歡喝金尖。(由哈拉本倫山口,經奇里湖塔木薩齊到日喀則為南北走向分界,以西屬后藏,以東屬前藏。)但金尖配料方式制作的系列產品要多于康磚。比如雅細(芽細)、禮品片茶、金尖雙環、開光佛茶和佛壽工藝茶等基本都是以金尖的配料方式制作而成的。
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