黑茶怎么泡 教你黑茶的沖泡飲茶方法
發布時間:2024-12-06 點擊:56
黑茶是我國的六大茶類之一,但與我國的紅茶、綠茶和烏龍茶相對比去了,黑茶的知名度可能不會那么高,所以,對于黑茶的沖泡方法,很多人還不清楚。那么,黑茶要怎么泡?黑茶的充泡方法有哪些方面的要求嗎?下面就和小編一起來分享一下黑茶怎么泡。
黑茶和其他茶類相比有著不一樣的特點,黑茶有餅茶、磚茶和散茶三種,而且其形態上與其他茶葉有不同的地方,黑茶可以分為千兩茶、顆粒茶、千兩餅茶。由于這種不同的形態特征使得黑茶在沖泡過程中,要先將其取下一部分才能進行沖泡。那么黑茶要怎么泡呢?
一、黑茶怎么泡之備茶備茶具
沖泡黑茶過程中要將黑茶茶葉和沖泡用到的茶具準備好。將準備好的黑茶倒進沖泡黑茶的茶具里。
如果是用千兩餅茶,取茶時要用刀子沿著茶餅的紋路取茶,或者用錘子等將其取下,這是由于千兩茶比較長比較集中;如果顆粒茶的話就直接取出來沖泡就好了;
二、黑茶怎么泡之洗茶
任何茶葉在進行沖泡飲用前都要先把第一遍的茶水洗掉,俗稱“洗茶”。將燒好的開水倒入茶杯中清洗一番,倒去水,洗杯溫杯;然后放入取出來的黑茶,倒入開水進行沖泡。再將第一泡的茶水倒掉,這就是洗茶。因為黑茶沖泡起來不易溶水,因此泡茶的水溫要在100攝氏度左右,這樣可以讓黑茶更快溶解。
三、黑茶怎么泡之分茶品茶
愛好喝茶的人在品茶時很少會自己一個人喝悶茶,一般都會邀上三兩好友一起品茶。這時就需要將泡在茶壺中的茶湯分到杯子里供客人飲用,這就是所謂的分茶,客人們再端起分在茶杯里的茶開始品茶。
以上就是黑茶怎么泡的方法,愛茶的你學會了嗎?