2014年度黎平縣召開紅茶加工技術(shù)培訓會

9月4日上午， “2014黎平縣紅茶加工技術(shù)培訓會”在黎平縣農(nóng)業(yè)局大會議室召開，縣政府分管副縣長吳遠亮，縣農(nóng)業(yè)局、縣科協(xié)、縣供銷社、縣茶業(yè)局、縣茶協(xié)等負責人，和來自全縣25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶業(yè)企業(yè)、茶專業(yè)合作社、茶農(nóng)及縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會的會員共130多人出席會議。
會上，縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長石偉介紹了舉辦這次培訓會的目的、意義和必要性，部門領(lǐng)導發(fā)言，分管副縣長吳遠亮作了講話，隨后開始進行紅茶加工理論知識講授，上午11時后，授課轉(zhuǎn)入縣侗鄉(xiāng)春茶業(yè)公司的茶葉加工廠進行紅茶實際加工操作和練習。這次培訓會為期3天，以紅茶加工的實際操作演示和練習為主。
這次培訓會由縣農(nóng)業(yè)局、縣科協(xié)、縣供銷社、縣茶業(yè)局、縣茶協(xié)、黎平侗鄉(xiāng)茶城聯(lián)合舉辦，縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會和縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局承辦。
這次培訓授課教師由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心鄧余良副研究員擔任。
這次培訓會是第一次全縣性的紅茶加工技術(shù)培訓，參加學習人數(shù)也是最多的一次，達130人。這次培訓將會進一步推進黎平茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，普及和提升黎平紅茶的生產(chǎn)加工技術(shù)水平，推動全縣茶產(chǎn)品向多元方向發(fā)展，提高茶企業(yè)、茶農(nóng)應對市場風險能力和效益，促進黎平茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。圖為培訓會現(xiàn)場。