西湖龍井的具體產地

西湖龍井是我國有名的綠茶，與碧螺春一樣，在古代時就被奉為了朝廷貢茶，要說它的產地，這也不用多想，光看名字就能知道它產于哪里了，不過，要細細說來，西湖龍井的產地在浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶。市面上打著西湖龍井旗號的假茶不少，國家質監總局為了保護西湖龍井茶，在2001年時出臺了相關政策，根據西湖龍井的實際產生范圍劃定了168平方公里的保護區域，所以現如今的“西湖龍井”應該產自于這個區域的才是真正的西湖龍井茶。
獅峰山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跑、靈隱等地，處處林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶園就處在云霧繚繞、濃蔭籠罩之中。這里具有得天獨厚的生態條件，氣候溫和、雨量充沛，年平均溫度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季節，細雨蒙蒙，溪澗常流。土壤深厚，多為沙質壤土，唐代陸羽《茶經》中所說的“礫者上”，正與優良品質的龍井茶生于砂壤土相吻合。
大家在選購西湖龍井茶時最好選擇在國家質監總局劃分的這個區域里產出的茶葉為最好，當地提供的這些得天獨厚的生長環境無疑都對西湖龍井的生長及產出提供了良好環境。這個產區的茶樹品種上乘，芽葉也很柔嫩，葉尖細小，并且茶葉中含有了豐富的氨基酸和多種維生素，飲用對身體大有裨益。(編輯：liyicheng)