風(fēng)味濃郁的馬來西亞拉茶

所謂拉茶，就是把煮好的奶茶，用兩個杯子拉來拉去，重復(fù)多次而成，是馬來西亞人民獨(dú)創(chuàng)的一種奶茶，想了解更多馬來西亞拉茶的知識么？那就趕快來吧。
馬來西亞拉茶簡介
拉茶，是馬來西亞人民獨(dú)創(chuàng)的一種奶茶。馬來西亞拉茶，意思就是說把煮好的奶茶，利用兩個杯子從高處把茶杯拉來拉去，重復(fù)多次而成。拉得越長，起泡越多，味道就會越濃郁。
馬來西亞拉茶起源
拉茶起源于移民至馬來西亞的印度人，后來馬來西亞人發(fā)現(xiàn)，把茶香和奶水混合在一起，用拉這個動作，能夠很好的把混合奶融合于茶中，從而帶出風(fēng)味濃郁的奶茶，因此誕生了馬來西亞拉茶。
馬來西亞拉茶選料
制作馬來西亞拉茶，必須選用馬來西亞的茶葉、荷蘭出品的黑白奶以及少許肉桂粉沖調(diào)，促使茶味香濃又帶點(diǎn)香料特有的甜香。
馬來西亞拉茶制作方法
材料：紅茶1杯、煉乳、1000毫升的帶柄不銹鋼鐵罐兩個
做法：
1、先把紅茶泡好，濾出茶渣，僅剩茶湯。
2、把茶湯與煉乳混合均勻。
3、把混合好的奶茶倒到其中一個不鋼鐵罐里，然后一手持空罐，一手持盛有茶湯的罐子，將茶湯以約1米的距離，倒入空罐，如此反復(fù)7次以上，即可。
馬來西亞拉茶，是一種風(fēng)味濃郁的拉茶，各位值得一試哦。