“茶癡”老蔣：“想創(chuàng)新，就得下苦功夫”

老蔣是安徽潛山縣眾人皆知的“茶癡”。“我‘癡’的不是喝茶，而是研究茶和種茶?！崩鲜Y笑著說。
老蔣大名蔣澤艷，今年52歲，和茶葉打了34年交道。記者面前的老蔣，臉膛黝黑，剃著板寸。和一般農(nóng)民不同的是，鼻梁上架了副眼鏡。
“我上大學時就學茶葉專業(yè)，畢業(yè)后也一直和茶葉打交道。”從茶葉育苗、種植到采摘、加工，每一個環(huán)節(jié)老蔣都了如指掌。
“興趣是最好的老師，創(chuàng)業(yè)也是一樣。這樣即便在過程中遇到挫折，也會很快說服自己繼續(xù)往前走。”老蔣認為，城市機會是多，但在農(nóng)村，只要找準路子堅持下去，同樣有收獲。
7年前，老蔣開始創(chuàng)業(yè)。而今，收獲顯見：擁有了2000多畝茶園，有了自己注冊的茶葉品牌。
近日，記者來到潛山縣水吼鎮(zhèn)采訪老蔣，他正在育苗基地里忙著給茶樹幼苗做保暖。剛寒暄兩句，老蔣就迫不及待地說：“走，到我的茶園里看看?！彼牟鑸@在云霧繚繞的大山里，雖是初冬，茶園翠綠如春。
“這是我的主打品種石佛香，從另一個縣很偏遠的大山里發(fā)現(xiàn)的，口感非常好，但扦插成活率很低?！崩鲜Y介紹，剛開始，石佛香每畝的扦插成活率只有20%，經(jīng)過5年左右的反復試驗、糾錯，才把這個品種的扦插成活率提高到80%以上。
“干什么都一樣，想創(chuàng)新，就得下苦功夫，耐得住寂寞，這中間遭的苦不提了，我喜歡向前看?！崩鲜Y笑著說。
試驗出了新品種，老蔣還創(chuàng)出了自己的茶葉品牌，并成功注冊商標?！拔覀兊钠放苿倓傋叱龃笊?，我希望它越走越遠。”
老蔣的茶園在水吼鎮(zhèn)的黃龕村、程灣村和三里村都有分布，當?shù)剞r(nóng)民成為受益者。老蔣讓他們通過零資金入股的方式獲取股權(quán)收益，這既支持了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，又保證了農(nóng)民利益。
在程灣村的千畝茶葉基地，老蔣告訴記者，這里以前都是荒山荒坡，經(jīng)過流轉(zhuǎn)發(fā)展茶園，農(nóng)民既有地租收益，還能就地務工。“茶葉產(chǎn)業(yè)是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，無論是老茶園改造，還是新茶園開發(fā)，特別是季節(jié)性采摘，都需要大量的勞動力。”他說。
村民徐菊枝是采摘茶葉的好手，今年春茶采摘季，她采茶收入超過6000元。
“我們是互相幫襯，當?shù)氐淖匀粭l件和勞動力資源也是企業(yè)發(fā)展壯大的基礎和動力?！崩鲜Y說，他喜歡茶葉，就想一直做下去，目標是做成百年品牌。