海都斗茶賽元旦后戰火重燃

信陽毛尖網資訊：由海峽都市報《茶周刊》、海都網共同主辦的“2011海都斗茶賽”開賽以來，受到了業界和廣大茶友的熱烈關注，，茶企、茶商、茶店、茶館甚至是茶葉愛好者都紛紛送樣參賽。
日前，組委會決定，2011海都斗茶賽鐵觀音專場和紅茶專場將在元旦后鳴鑼開戰。由于前期的籌備工作準備充足，，再加上巖茶專場引發的影響，從葡萄酒莊園到茶莊園-中國茶文化強化國際影響力，茶葉知識，紅茶專場報名參賽十分踴躍。為了保證大賽的圓滿舉行，紅茶專場茶樣征集的截止時間確定為12月31日，31日以后將不再收集茶樣。想一展實力未及報名的茶商，請抓緊最后的三天時間送樣。
據組委會介紹，鐵觀音專場和紅茶專場的比賽，仍將特邀來自全國茶葉標準技術委員會、省內茶葉主管部門及專業茶葉協會、高校茶學專業的茶葉專家組成“評審專家組”。這些長期從事茶葉感官品質分析的專家，將對所有參賽茶樣全程密碼審評。評審現場還將向公眾開放，我們誠邀廣大市民屆時到場觀摩斗茶全過程，信陽毛尖價格，，一同品鑒好茶，。
2011海都斗茶賽鐵觀音專場，分設清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音兩個組別，紅茶專場分設正山小種和工夫紅茶兩個組別。每個組別將最終決出金獎茶王各1名、銀獎各1名、銅獎各1名。
業內人士分析，2011海都斗茶賽公正透明，茶商報名踴躍，評委專業權威，茶友們觀摩學習熱情高漲，鐵觀音專場和紅茶專場的比賽必定又會是一場龍爭虎斗。元旦、春節雙至，這樣一場精彩的斗茶賽，一定會為高溫的福州茶市再添上一把火，拉動市場消費。
茶葉征集令
征集范圍：正山小種、工夫紅茶。
參賽對象：省內外各大茶企、茶商、茶農、茶店、茶館等。1.參賽者提供1000克茶樣即可（參賽茶樣必須為今年新茶的成茶，未入圍余樣全數退還），質量安全成中國茶產業短板。
2.參賽者提交的茶樣，必須符合國家最新的茶葉衛生標準。
3.參賽者所提交的茶樣均需按照500克/袋的標準真空包裝，并請自留少許茶樣，以便對獲獎茶樣進行抽樣對樣。
4.每個參評茶樣的包裝物上用標簽紙注明產品名稱（有商標的要注明）、品種、送樣單位（人）、聯系人姓名及電話。
報名/送樣地點：福州市華林路84號海都大廈4層《茶周刊》編輯部
報名/咨詢熱線：13950299344