正山小種紅茶做奶茶味道很好喝

如今在市面上，有許多的奶茶店開張，那么在奶店里有很多款式的奶茶，那其中有一種奶茶是中西合璧制成的，那就是紅茶奶茶。那么有些朋友在家自制這種奶茶時，不知選用哪種紅茶茶葉沖泡奶茶。其實做奶茶最好用正山小種紅茶，用正山小種紅茶做奶茶特別香濃，下面我們就來看一下做法吧。
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續燒片刻，并邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之后，再加入 適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。因此正山小種紅茶做奶茶味道怎么樣也就要知道正山小種紅茶的味道怎么樣。
正山小種的品質優于其它紅茶。而正山小種紅茶做奶茶，奶茶的滋味濃厚、醇和.香氣有水果甜香以及松煙香。其品質是由于武夷山天然的森林生態產生的。武夷山為國家級自然保護區，同時被聯合國教科文組織指定為“人和生物圈”的地區。正山小種色澤烏潤：而煙小種條索緊結，稍有毫，烏黑尚潤或欠潤，條形短平(小)。滋味：正山小種紅茶沖泡后，湯色橙紅明亮、滋味醇厚，高山韻顯，桂圓味明，回甘持久(浸泡多次后，只要有茶色，茶湯仍然是甜)，加入牛奶后茶香不減。
在我國，正山小種紅茶是十大名茶之一，其茶味道香濃，用正山小種紅茶做奶茶，做出的奶茶香濃可口，茶香飄久。那么建議大家在喝的時候，最好趁熱喝，趁熱喝，紅茶奶茶的味道更好，而且趁熱喝紅茶奶茶，養胃的效果會更好。