藥食有禁忌亂補會適得其反

為了強身健體，不少人服冬蟲夏草、參類、當歸、銀耳等補藥，或益氣滋陰、或補血養神。但平時就餐，難免會飲用苦丁茶、涼茶等具有去火功效的茶水，在服用補藥期間要慎喝去火涼茶。
進補中藥一般以溫性藥居多。中醫理論認為“虛者補之”，受補人群都有程度不一的虛證。根據體質不同，選擇的滋補品也應有所變化。
在中醫學理論中，冬蟲夏草、人參、鹿茸并列為三大補品，冬蟲夏草性平，適應人群較廣。常用人參分為生曬參和紅參，藥性略有差別。生曬參性平，藥性不熱也不寒，補益作用較平和；而紅參則藥性偏溫，補益功效較強；溫腎壯陽的鹿茸更是溫熱之品；當歸也屬溫性藥之列。而去火茶性味則多寒涼，人們日常喝的就有菊花茶、金銀花、薄荷葉、苦丁茶、蘆薈等茶品，服補藥時要慎喝這類茶。還有一些人總覺得自己“火大”，平時就有喝去火茶的習慣。在進補時也應注意避免。服溫熱性補藥時喝苦丁茶、含金銀花的涼茶容易產生功效相克的后果。不僅影響進補效果，還會引起脾胃不舒等不適。患有感冒或發燒有炎癥時，也要停止服補藥，避免“閉門留寇”，加重或延誤病情。
對于屬陰虛火旺體質、高血壓、高血脂的患者，可服用藥性平和的滋補品，如枸杞、西洋參、何首烏、銀耳、生地、蓮子等。有的患者則屬于虛火、實火并存，這時就可在服平補之品的同時，再吃些涼性之物來平抑實火。這些平和的滋補品與涼性去火茶相互配伍，可增強療效，加速降虛、實火，使人體達到陰陽平衡。
服補品最好在中醫師辨證后進行，并且還要注意飲食得宜、配伍合理，藥食有禁忌，往往會適得其反。此外，進補時最好選擇一些藥食同源之品，避免進食那些辛辣食物。
不是每個人都適合喝茶養生的
不是每個人都適合喝茶養生的。我們來看一下，哪些狀況下，我們需要和茶葉隔離起來。
發燒忌喝茶：茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
潰瘍病患者慎飲茶：茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃黏膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。
醉酒慎飲茶：茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。