理想好茶?鐵觀音茶葉知識-困鹿山古茶山

理想好茶 ?鐵觀音茶葉知識-困鹿山古茶山
困鹿山古茶山
困鹿山是無量山的一支余脈，隸屬于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮寬宏村委會困盧山自然村，位于普洱縣城北面31公里處，海拔1410米—2271米之間，中心地段南北延伸十幾里，東西寬數里。山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米。
困鹿山地理位置
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮寬宏村境內，距離普洱縣城31公里，困鹿山峰巒疊翠，古木參天，海拔在1410米—2271米之間，是普洱境內較高的山峰之一。這里生長著萬畝野生古茶林，屬較完好的原始茶樹林群落，總面積10122畝，是目前發現的縣境內最大的茶林群落體。
困鹿山古茶山歷史
據史料記載，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園，貢茶的采摘和制作均由官府派兵監制，秘而不宣，外人很難得知貢茶制作的方法。尤其是到了每年春茶采摘的季節，清朝便會派專門的軍隊把守鐵觀音茶葉知識在整片山頭。也正是因此，困鹿山皇室古茶園被披上了一層神秘的面紗。
困鹿山皇家古茶園
隨著普洱茶及普洱茶文化開發與研究的不斷深入，終使遺落深山的困鹿山皇家古茶園在世人面前揭開了其神秘的面紗。經專家考證，在最高海拔2271米、總面積10122畝的困鹿山茶水原始森林地域內，散落著千年以上的野生型、過渡型、栽培型和大葉種、中葉種、小葉種古茶樹，樹齡久遠，種類齊全，可謂茶葉自然博物館，是目前我縣發現的最大的古茶園，也是云南省距離昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富、周圍植被最好的古茶園。在海拔1900米的困鹿山寨旁，有400余勁涼冰紅茶年的栽培型古茶樹400多棵，古茶樹歷經滄桑，傲然挺拔，年年吐新蕊，仍在采摘利用，所產茶以香氣正、回甘好、生津快稱譽普洱茶界。
困鹿山古樹茶口感特點
困鹿山古樹茶口感特點是口感滑、回甘好、香氣濃郁，但較同類普洱茶來說，茶湯不厚重，不經泡也是困鹿山普洱茶美中不菊花茶足的地方。
茶香清雅、高銳、持久，韻長。新茶入口微苦化甘轉甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤持久，氣蘊上揚而沉實。無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界。