千兩茶的飲用方法 千兩茶的功效與作用
發布時間:2024-11-21 點擊:60
千兩茶降“三高”,即高血脂、高血糖、高血壓;消食:消食與去肥膩、下氣等藥效是相通的;去肥膩:黑茶的去膩減肥作用幾千年來就被人們所利用,中國西北民族的食物結構是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“寧可三日無食,不可一日無茶”,以至才有歷經千年的茶馬貿易;通便;治腸炎;解毒作用。
功夫泡飲法:取茶為茶壺的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。
杯泡法:用如意杯或有蓋紫砂壺,取茶5克先用沸水潤茶,再加蓋浸泡1—2分鐘后即可飲用(可多次加水沖泡)。
傳統煮飲法:取茶10—15克(6—8人飲用),用沸水潤茶后,再用冷水煮沸,停火濾茶后,分而熱飲之。
奶茶飲法:按傳統方法煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調制,然后加適量鹽,即調成具有西域特色的奶茶,橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現粉紅色,十分漂亮,稱之為“紅粉佳人”。
冷飲法:按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮后飲用,是夏天消暑解渴的佳品。