沒有冰箱茶葉怎么保存

沒有冰箱茶葉也可以正常保存，只要保證茶葉密封，避光保存即可。
茶葉貯藏保鮮的四大影響因素是溫度、濕度、氧氣和光線，因此，理想的茶葉貯藏保鮮條件是低溫、低濕、絕氧和避光。一般茶葉商品均有包裝，茶葉購買回來后，不要拆封，可直接放到冰箱內冷藏，如果保存妥當，兩年內基本跟新茶口感差別不大。而有些茶、則在一段時間的常溫存放后，口感會更好，如白茶、普洱茶、武夷巖茶，只要保管得當，陳茶同樣香氣馥郁，滋味醇厚。
一般放在冰箱里的茶葉都是綠茶和清香型鐵觀音，為了防止口味香氣等品質下降，所以都會放在冰箱。如果沒放在冰箱，口感會降低一些。
此外，冰箱貯藏茶葉時，一要防止冰箱中異味污染茶葉;二是茶葉含水量要低，必須是干燥的且要密封。存放茶葉的容器一定要干凈無味，不與其他食物混放，以免串味而損害茶葉的香氣。茶葉從冰箱取出后，不要馬上拆封，待茶葉溫度回升到與環境溫度相同時再打開品飲。
哪些茶需要放冰箱:
綠茶最好放冰箱里存儲，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。這是因為在光和熱的條件下易分解，失綠而變褐。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，并將溫度調至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。
有個前提就是不能放其它有異味的東西一起冷凍儲藏，茶葉要干燥且要用氣密性好的食品級包裝袋密封好，茶葉最能吸食異味了。最好是小包裝冷藏，喝完一小袋再取出一小袋，避免反復從冰箱中存取。
而清香型鐵觀音放冰箱是為了降低茶葉中各種成分氧化速度，保持原來的色香味。同樣的，密封的茶葉才能放冰箱，否則就廢了。
黃茶也可以放冰箱。至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了，只要放在比較通風干燥陰涼的地方就可以，但也不能和有異味的東西放一起。