新舊茶分辨方法
發(fā)布時(shí)間:2024-11-17 點(diǎn)擊:75
茶葉最基本可以分為新茶舊茶,一般的茶專家能夠通過以下幾點(diǎn)分辨出來,下面我們也來學(xué)習(xí)一下!
新舊茶分辨方法一:
1、新茶特點(diǎn)
新茶外形比較新鮮,線條也均勻疏松,而且一般的新茶都是比較干燥的,用手輕輕一捏,就會(huì)變成粉末狀。
2、舊茶特點(diǎn)
舊茶外形比較灰暗,線條雜亂干硬,一般的舊茶都是比較松軟、潮濕的,不容易捏碎。
誤區(qū)提示:不是說新茶就一定比舊茶好,或舊茶就一定比新茶好的!不過出名的新茶一般屬于綠茶、烏龍茶,而出名的舊茶就以普洱茶為主!
新舊茶分辨方法二:
1、新茶的氣味
新茶的氣味比較清香,沒有雜味,直接聞就能夠聞到的茶香味!
2、舊茶的氣味
舊茶的氣味一般比較重,茶味比較濃,有些保存不好的甚至?xí)霈F(xiàn)各種異味,如果保存得好的舊茶,如普洱等,將會(huì)價(jià)值連城!
新舊茶分辨方法三:
1、新茶沖泡后
新茶沖泡以后茶葉散開變得鮮綠,好像是剛剛采摘下來的一樣,而且茶水也是比較鮮,看起來很清透!
2、舊茶沖泡后
舊茶沖泡以后與新茶很不同,舊茶茶葉不會(huì)立刻散開,需要浸泡很長時(shí)間才會(huì)散,同時(shí)茶水也比較混!
新舊茶分辨方法四:
1、新茶味道
新茶的味道以清甜、解渴為特點(diǎn),喝起來像一股透心的泉水。
2、舊茶味道
舊茶的味道以厚重為主,以醒腦、消疲為特點(diǎn),喝起來就像一碗濃湯,讓你回味無窮!