分享宜興紅茶的沖泡技巧

不同茶葉，具有的茶性都不一樣，其沖泡的方法也是不同的。對于茶道比較講究的人，都習慣飲茶之前先洗茶，其實這一步，并非是對所有茶葉都適合的。因為紅茶屬于比較細嫩的茶葉，沖泡之前是不需要洗茶的，第一泡就可以直接飲用。
今天小編和大家分享的小知識，是宜興紅茶的沖泡技巧，第一步是選擇器皿，最佳的搭配是玻璃壺，瓷質壺等。水要先沸騰了，然后等溫度降到85到90攝氏度的時候再泡，那樣不容易把茶泡死，如果把茶泡死了，以后幾泡味道都不會很好，泡茶用水最好選用軟水，如果有條件用純凈水最好了，關于泡茶用水專家們有很多研究，比如說用泉水，泉水又分哪個地方的，這里面的學問很大，小編就不再此一一贅述了。
宜興紅茶不像外國紅茶那樣，講究的是清飲，所以盡量保持原汁原味，不要加糖，沖泡的時間也會根據你的口味來確定，但是最好不要放置太久，因為放置太久的茶葉比較容易出現苦澀的感覺，第一泡的時間，在20秒左右為佳，，而第二三泡的時間可以縮短。
紅茶的沖泡是一件有講究的事情，整個過程大家最好有些耐心，切忌心浮氣躁。希望大家在沖茶、品茶之中得到快樂。