存茶至少做到四點：忌異味、忌潮濕、忌氧氣、忌高溫

正在五千多年前，從神農(nóng)氏“日遇七十二毒，患上荼而解之。”
到陸羽撰寫《茶經(jīng)》對茶下了“北方之嘉木”的界說，人們的糊口與茶老是毫不相關(guān)。
不外既然要品茗、用茶，就不能不面臨一個問題——若何保留。
咱們曉得，保留茶葉要忌低溫、忌異味、忌濕潤、忌氧氣。
關(guān)于古代人而言，即便咱們正在領(lǐng)有高科技的前提下，保留有些比擬容易蛻變的茶，都要如履薄冰。
一旦保留不妥，放正在家里的茶葉就蛻變了，好端端華侈一罐茶葉，十分疼愛。
而今人更沒有像咱們，領(lǐng)有冰箱、干燥劑等保鮮東西。
那末正在現(xiàn)代頑劣且缺乏東西的前提下，他們都是怎么保留茶葉的呢，看完后，你未必會對今人的智慧服氣的嗤之以鼻。
一、唐代人愛用陶器、絲絹存茶
唐朝韓琬的《御史臺記》寫道：“貯于陶器，以防暑濕。”
闡明唐朝儲茶用的是陶瓷，也稱為“茶罌”，其形“為鼓腹平底，瓶頸為長方形、平口”。
通常用來裝散茶或者者末茶。
貴族則喜歡用上好的絲質(zhì)來貯茶，一般縫一個茶囊，內(nèi)附夾層，以便更無利于儲存；或者者將茶餅層層包裹，歷時再取。
二、宋代人存茶用茶籠
宋朝趙希鵠正在《調(diào)燮類編》中談到：
“藏茶之法，十斤一瓶，每一年燒稻草灰入年夜桶，茶瓶立桶中，以灰四周填桶瓶上，覆灰筑實。每一用，撥灰開瓶，取茶些少，仍覆上灰，再無蒸灰。”
他們先將茶葉放入瓶子里，以十斤為量；
而后每一年燒大批稻草成灰，填入桶內(nèi)；
將茶瓶放正在桶中，四面被草灰籠蓋填埋；
喝的時辰，撥灰開瓶，取茶少量；
取完茶后，再放棄原狀。
這里稻草灰起到了去濕防潮的做用，想必如許的茶葉，保鮮效果未必沒有錯。
三、明代人存茶用陶罌
明朝王象晉正在《群芳譜》中，把茶的保鮮以及貯藏歸結(jié)成三句話：
“喜溫燥而惡冷濕，喜清冷而惡蒸郁，宜清獨而忌香臭”。
就是說要干燥，防止陽光直射以及忌異味。
同時，明朝還創(chuàng)造了將茶葉以及竹葉相伴寄存的貯茶法子，也稱陶罌貯茶法，可同時存數(shù)十斤之多的茶葉。
先將干竹葉編成圓形的竹片，分層置正在陶罌底部；
之后竹片上放滿茶葉，再放數(shù)層竹葉片，后取宣紙折疊成6、七層，用火烘干后扎于罌口；
最初上方再壓一塊方形厚白木板，以充沛隔離潮氣。
正在統(tǒng)一罌中貯藏差別種類的茶葉，則稱為“品司”，這類蘊藏步驟雖然繁瑣，可是可同時存數(shù)十斤茶葉，其品質(zhì)也是相稱有保障的。
看來今人對茶葉的保留，早已超越了咱們無限的想象。
雖然現(xiàn)代科技、前提比照古代可能稍顯掉隊。
但光是今人存茶的法子，就能夠看進去今人關(guān)于茶的酷愛，繁瑣卻過細(xì)入微。
目下當(dāng)今的人雖然沒有要用那末繁瑣的步驟來貯存茶葉，可是也不克不及太甚隨便。
至多作到四點：忌異味、忌濕潤、忌氧氣、忌低溫。
如許才氣包管本人喜歡的茶能免受韶光的摧殘，獲得最好的享受口感哦。