【品茗鑒山】普洱茶一路向南之困鹿山
發(fā)布時間:2024-11-19 點(diǎn)擊:55
像森林一樣的古茶園
題記:早想寫寫困鹿山,可太多的糾葛讓我無從下手,今天不得不說,因?yàn)樗鼣?shù)百年來的狀態(tài)即將發(fā)生改變。
說起無量山,想到南澗、景東、鎮(zhèn)沅,但在鎮(zhèn)沅景谷寧洱三縣交界處還有段雄偉的無量山主脈。這里隱藏著眾多的古茶,而“困鹿山”就是其中的佼佼者,正吸引著眾人前來探山品茗。
困鹿山原名“困盧山”,哈尼語“花鳥眾多的地方”,第一次聽說它是在表哥的旺隆茶廠。有個李老師來加工茶葉,【多發(fā)廣東】一來二去認(rèn)識了熟了。常喝他茶,可我對它的感覺總是漂浮不定。那時茶價不高,收了些,就想進(jìn)山一探究竟。
普洱茶的興起,各路英豪逐鹿南山。眾多原因,讓人誤認(rèn)為普洱不產(chǎn)茶,更沒有古茶,只是古時的行政中心、茶的聚散交易中心。李老師四處宣傳展示困鹿山,表演“金瓜貢茶制作”(當(dāng)?shù)厝朔Q“人頭貢”,按人數(shù)來核定任務(wù),人人有份,大小不同,因此俗稱為“人頭貢”)。土豪來了、大亨來了、老茶蟲來了!廣東來了伙人,不聲不響的上了困鹿山,找到李老師,見面一看一喝一品,從此愛上困鹿山,并指定李老師全權(quán)負(fù)責(zé)。從此這隱藏深山的“皇家古茶園”直奔普洱茶熱區(qū),成為茶界新寵。
困鹿山有野生型茶、過渡型茶、栽培型茶可謂是茶的自然博物館。張國立也慕名前來探山,并認(rèn)養(yǎng)了棵野生型古茶樹;當(dāng)?shù)厝酥v古有東西南北四大茶園,而現(xiàn)在保留得相對較好的是南園,也是唯一能通車的茶園。但只有摩托車能行,極少數(shù)拖拉機(jī)在干季疏通之后也能險行,一年之中也就那么一小段時間。
普洱市林業(yè)局的鄭老師因工作之需踏遍普洱眾山。由于喜愛,拍了很多茶山記時性的照片,成為普洱山頭茶的第一代宣傳者。外地茶人到普洱都想方設(shè)法的找他咨詢,欣賞選用他的老照片。在眾多的困鹿山宣傳照中鄭老師拍的獨(dú)顯風(fēng)格,被廣泛選用。
時間在一天天過,普洱茶越來越熱,經(jīng)過“馬幫進(jìn)京”、“百人祭拜困鹿山”、“迎百年普洱貢茶回歸故里”、“普洱市更名紀(jì)念”、“挑擔(dān)茶葉上北京”等活動之后,困鹿山是路人皆知。這些人因茶相識、因茶結(jié)緣、因茶共事、深深的愛上了困鹿山。我時常看著鄭老的巨型照片發(fā)呆,盼想探山。