洪普號2016年茶山行活動
發布時間:2024-11-17 點擊:72
在滑竹梁子古茶園之上,海拔2480米的勐海產區最高點,悄悄生長著一片大型野生古茶樹,這里人跡罕至,云霧繚繞,密林交織,遮天蔽日,形成了一片天然的“超級大棚”!
這座大山從前生長著大片竹節長而光滑的野竹,當地人稱滑竹,并以滑竹命名茶山!這座有西雙版納屋脊之稱的山峰雖然高峻,但有公路便道可到達海拔1300米不到的半山腰,我們開車到山路盡頭,然后從保塘一直沿著山路步行,大約走五公里便到達這座大茶山——壩檬,壩檬也分新寨老寨,老寨是哈尼族寨子,新寨是拉祜族寨子,兩寨隔山溝對望,在壩檬寨背后就是號稱“西雙版納屋脊”的滑竹梁子。
站在滑竹梁子上可以俯瞰勐海七座茶山,壩檬老寨和新寨周圍都分布有零零散散的古茶樹,最壯闊的古茶園在滑竹梁子的半山腰上,人們習慣把這片茶園稱為滑竹梁子大茶園,從寨子到古茶園要走三個小時的山路,一路都在爬坡,穿過密密麻麻的森林才能抵達,要深入這片大茶園還真不容易。
深入海拔1700米左右的滑竹梁子古茶園已經很艱難,那么再往山頂爬呢?滑竹梁子大茶園橫寬超過兩公里,和森林古樹混生,往上不知道鋪到哪里,當地人說滑竹梁子大茶園走兩天也走不完,目前比較科學的測算是兩千多畝。而這兩千多畝茶園并不是我們的目標,我們的目標還得往上爬——海拔2450米左右的頂端!
山上的野生古茶樹分布廣泛,在海拔約2450米的山頂有一片大型野生古茶樹生長于此,這些古老的喬木植物在山里已經生長了至少數百年以上,陪伴它們的除了身上的苔蘚、地衣、石斛等寄生植物,還有幾十戶零零散散居住于山下的布朗族、拉祜族和哈尼族山民。我在想:是古茶樹改變了山民?還是山民改變了古茶樹?
這是一片不一般的“世外桃源”,多雨的夏季和寒冷的冬晨,滑竹梁子山下彌霧會翻翻滾滾漫山而上,高峻的山峰立于茫茫大霧之中,仿佛是混沌世界里隱藏著的孤島。
多年以來,洪普號滑竹梁子一直是香港茶商老友線下私人高端定制,按量生產制作,訂多少做多少,畢竟滑竹梁子雖貴為勐海產區海拔之首2400多米,站在山頂能縱觀六大茶山,但名聲遠不如冰島、班章甚至易武,真正知道并了解滑竹梁子的人也是少之又少,到過此處的更是寥寥無幾,而我們了解滑竹梁子,這么多年下來,已經產生了很深的感情,甚至感覺深深的對不起滑竹梁子,這么好的茶卻被隱默于此,但是又擔心滑竹梁子一旦被炒起來,大茶商進駐以后,還會不會有今天這樣的生態環境?此問題值得思考!
這幾年下來整個香港市場反饋相當不錯,其實我們也深知滑竹梁子的優秀,其口感在我們心里已經定格在了第一次品飲時的印象,團隊內部對滑竹梁子的熱情持續高漲,終于在去年底多次品鑒討論后一致要求今年上架電商分享,保塘源頭初制所今年將新增重任!
滑竹梁子,喉韻深、口感清純甘甜、野蘭香幽而深邃,喉嚨清涼感明顯,品飲后如同置身在深山密林中,躺在厚厚的落葉堆里,聆聽著潺潺流水聲,接受著大自然的恩賜與洗禮!
滑竹梁子優質的生態系統,從收藏的角度出發,就如同歐洲頂級酒莊的紅酒,擁有豐富的內涵物質,口感協調性較好,濃稠度完整,湯感醇厚飽滿。讓你我在以后的日子里見證每一年頂級生態系統的陳化吧!
滑竹梁子這樣一片暫時沒有被大廠商炒作的茶林寶地,未來是否會成為下一個“老班章”,有待茶友們共同品鑒分享!高山云霧出好茶。如果你喜歡這樣一座山頭不出名卻勝似名山的好茶,那么福音來了!洪普號生產團隊目前正跟隨洪哥在鉆研滑竹梁子,即將開啟預售,敬請期待!