銀壺客：純銀茶具與其他茶具的區(qū)別

編者按語：本圖文內容經“銀壺客”授權轉載發(fā)布，原文如下。
純銀茶具
銀茶具煮水時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。銀離子能殺菌，每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子，就足以使大多數細菌死亡。
銀壺煮水，能使水質變軟變薄，古人謂之“若絹水”就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。另外，本身潔凈無味，而且熱化學性質穩(wěn)定，不易銹，不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性在所有的金屬中是最突出的，它能夠迅速散發(fā)血管的熱量，因此可以有效預防多種心血管疾病。
紫砂茶具
紫砂茶具質地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇和、保性好、無熟湯味，能保茶真髓，一—般認為用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現茶味特色。
瓷器茶具
瓷器茶具無吸水性，音清而韻長，以白為貴，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，與茶不會發(fā)生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶。
玻璃茶具
玻璃茶具質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及茶湯顏色，均可一覽無遺。缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。
其他茶具
其他質料茶具，如塑料茶具，往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，紙杯也是如此，除臨時急用外，不宜用來泡茶。用保溫杯泡茶，因長時間保溫，香氣低悶并有熟味，也不適宜。
有朋友曾實驗瓷器茶具與銀器茶具品茶對比，
注意事項如下：
（1）瓷器茶具使用不銹鋼水壺燒水，銀器茶具使用銀壺燒水；
（2）同一時間洗茶，銀器茶具與瓷器茶具茶葉量均等；
（3）第一泡為鐵觀音，第二炮為正山小種；
（4 ）瓷器茶具品茶完，使用開水漱口再用銀器茶具品茶；
（5）為避免個人主觀判斷，共3人參與此次實驗。
實驗結果公布：
1.瓷器茶具品茶，口感較澀；
2.銀器茶具品茶，口感溫潤，順滑，略帶甘甜。（圖文來源：銀壺客）