普洱茶三個支點五原則
發布時間:2024-11-14 點擊:55
普洱茶三個強大支點
1、物質生活水平的提高,當代人更加重視生命質量、普洱茶卓越的保健養生功能,滿足了這一要求;
2、在保健功能的基礎上,普洱茶的消費更是一種文化消費。沒有哪一種無酒精飲料像普洱茶這樣承載了這樣豐富的文化因子;這與當今社會多元化文化價值觀相符合。
3、普洱茶越陳越香的獨特品質,尤其是人工發酵的熟茶,可以做到口感的標注化,這是普洱茶占領國際市場的優勢功能,最終形成強大的“類紅酒產業”。(當然,對國內的老普洱茶迷來說,變化萬千青餅別具魅力)
第一原則,關于什么是普洱茶。普洱茶物質基礎特點有三:
1、原料是云南大葉種;
2、工藝是曬青工藝;
3、品質越陳越香。
第二原則,普洱茶的三大價值:
1、保健功能
2、文化價值
3、投資價值
第三原則,關于什么樣的普洱茶是好:
即強調正宗,強調原產地保護的實用理性原則:“好茶三原則”:原產地的原材料在原地加工。
第四原則,普洱茶文化精神的特點;
必須以云南民族文化和傳統文化的基礎,所以普洱茶文化既與“和敬廉美”、“精行儉德”“七義一心”“和敬清寂”等茶文化精神有相通之處,又有自身特點:可以嘗試歸納為五個字――即“普洱茶五德說”:健、奇、厚、和、真。
第五原則,品鑒普洱茶要把物質基礎和感觀體驗結合,
七個字:質、形、色、香、味、氣、韻。